導(dǎo)讀今日分享:炒面片材料:①金沙河面片②卷心菜，胡蘿卜，豆芽，瘦肉絲，無(wú)淀粉火腿腸。③小蔥，生煎，大蒜④鹽，醬油，十三香方法:①包心菜，胡蘿卜，紅椒切絲，小蔥的....

今日分享:炒面片

材料:①金沙河面片

② 卷心菜，胡蘿卜，豆芽，瘦肉絲，無(wú)淀粉火腿腸。

③小蔥，生煎，大蒜

④鹽，醬油，十三香

方法:①包心菜，胡蘿卜，紅椒切絲，小蔥的蔥白和蔥葉分開(kāi)，分別切末，生姜，大蒜切末，火腿腸切片。

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②一鍋加水燒開(kāi)，放入面片中火煮

②另起一鍋加適量食用油，油熱，加蔥白，姜末，蒜末，紅椒絲炒香，加瘦肉絲炒至斷生，加適量鹽加卷心菜絲，胡蘿卜絲，豆芽，加少許十三香，翻炒至熟。

③漏勺撈起煮熟的面片倒入炒菜的鍋，翻炒均勻，入醬油少許，備好的火腿腸，蔥葉，翻炒均勻。

④起鍋裝盤(pán)。