當(dāng)前位置:首頁>美食>墨魚炒芹菜的做法竅門(教你營養(yǎng)好吃的墨魚炒芹菜)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-24閱讀(13)
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同是天涯一吃客,相逢何必曾相識(shí),吃貨們總是會(huì)很簡單地就成為了朋友,因?yàn)槌宰叩揭黄饋恚瑫?huì)為了美食去尋找著和創(chuàng)造著。芹菜是我非常愛吃的美食之一,烹飪方法也是有著很多,其中我們大廚做的那道墨魚炒芹菜更是讓我喜歡,美味下飯,越吃越香。

墨魚炒芹菜這道美食做起來比較簡單,在味道很好的同時(shí),也有著很高的營養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。接下來,我們就簡單地跟大家說一說教你營養(yǎng)好吃的墨魚炒芹菜,咸香可口超美味,剛上桌就被搶光光。

美味的墨魚炒芹菜
食材:芹菜、墨魚、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、胡椒粉、醬油、鹽
做法:1、先把所需的食材準(zhǔn)備好,把買來的墨魚仔細(xì)處理干凈,去掉筋膜等雜質(zhì)后,切成塊;

2、接下來,把芹菜摘洗干凈,切成段;把蔥姜蒜分別沖洗干凈,瀝干水,切成蔥花、姜絲和蒜末;
3、往鍋里面倒入適量的水,等到把水燒開后,放入墨魚,焯煮一會(huì)兒后,再撈出來,瀝干水;備用;

4、往鍋里面倒入適量的水,燒開后放入一點(diǎn)鹽,放入芹菜焯煮一會(huì)兒后,撈出來;
5、然后熱鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香,放入焯燙好的墨魚,加入一點(diǎn)桃園建民西瓜醬,翻炒一會(huì)兒;

6、再放入芹菜段,加入適量的胡椒粉、醬油、鹽,繼續(xù)翻炒到食材成熟入味;即可;

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