導讀海苔一種由紫菜經過特殊調味處理得來的美食入口脆嫩而清脆，深受很多人的喜愛特別是在日本飲食，可謂是每天每餐都能在餐桌上見到而在中國，也是一些壽司店常用的美食材....

海苔

一種由紫菜經過特殊調味處理得來的美食

入口脆嫩而清脆，深受很多人的喜愛

特別是在日本飲食，可謂是每天每餐都能在餐桌上見到

而在中國，也是一些壽司店常用的美食材料之一

在超市也是能見到海苔的身影，脆脆又咸香味，真的很美味

海苔含有豐富的碘、鐵、鈣等，是非常營養的一種小吃。海苔的功效與作用有多，具體而言，有如以下幾個方面：

1、海苔中的多糖具有抗衰老、抗腫瘤、降血脂等多方面的生物活性。

2、海苔中含有維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，能增強記憶。

3、海苔中含有礦物質，如鉀、鈣、鎂、磷等，能促進骨骼和牙齒的生長。

4、海苔有清熱、化痰、延緩衰老的作用，保持皮膚的潤滑健康。

5、海苔能調節機體的新陳代謝，有效預防神經老化。

6、海苔能預防和治療消化性潰瘍。

7、海苔中含豐富的鈣、鐵元素，婦女兒童貧血的話，可以多食用海苔。

8、海苔是一種很強的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品。

9、海苔可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力，還可降低血清膽固醇的總含量。

10、海苔中所含的藻朊酸，有助于清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。

海苔好吃又營養豐富，可謂是好東西，對的起美食美味稱呼，那么今天分享幾款用海苔做的美食，喜歡的可以試下，或分享給朋友

第一道；海苔肉松飯團

材料

大米

海苔香松

肉松

海苔

蛋黃醬

做法

1、首先將大米做成白米飯，煮熟后用鍋鏟把米飯簡單的拌一下，晾涼至手溫

2、倒入海苔香松，一點點攪拌均勻

3、再加入適量的肉松和蛋黃醬，蛋黃醬也可以換成其他醬，根據個人口味

4、然后混合攪拌好，把拌好的米飯裝入三角模具中

5、蓋上模具蓋子壓實

6、取出，貼上海苔片，美味的海苔肉松飯團就做好了

第二道；海苔年糕

材料

年糕

海苔

醬油

做法

1、首先將年糕拆開放到烤網上，放入烤箱180度，烤8分鐘

2、烤至年糕鼓起來后，拿出來在年糕上刷上一層醬油，少量就行

3、而后用海苔包裹起來，放到烤箱再烤8分鐘即可

4、美味又爽口的海苔年糕就好了

第三道；香腸海苔飯

材料

米飯

尖椒

香腸

海苔

鹽

蔥花

花椒粉

做法

1、首先將香腸切片，尖椒切丁，海苔撕碎

2、起鍋熱油，放入香腸煎炸三分鐘左右，放入適量的尖椒，蔥花，花椒粉一同翻炒

3、而后再加入熟米飯，海苔，少許鹽一同翻炒

4、最后關火盛出，一碗美味的香腸海苔飯就做好了

第四道；海苔蝦仁土豆餅

材料

土豆

蝦仁

海苔

料酒

姜粉

胡椒粉

淀粉

蔥花

鹽

做法

1、首先將土豆洗凈切片，上蒸籠上蒸熟，再碾壓成泥

2、蝦仁搗碎，加入適量的料酒，姜粉，胡椒粉，淀粉等攪拌腌制幾分鐘

3、海苔撕碎，跟腌制好的蝦仁一同放到土豆泥中

4、加點蔥花，撒上少許鹽，一同攪拌均勻

5、而后捏成小團，如果有點軟，可以適量加點面粉增加干濕度

6、餅鐺刷油燒熱，放入土豆餅壓扁

7、大約七分鐘左右即可揭蓋

8、美味的海苔蝦仁土豆餅就做好了