導讀文章來源：最烘焙芒果奶凍·Custardfloweredmooncake·奶凍這個東西，我說他0失敗沒人反對吧~做法又簡單，還好吃不膩，QQ彈彈，光看著就好....

文章來源：最烘焙

芒果奶凍

·Custard flowered mooncake·

奶凍這個東西，我說他0失敗沒人反對吧~做法又簡單，還好吃不膩，QQ彈彈，光看著就好感滿滿！

食材 用料

芒果 1個淡奶油 20g

細砂糖 15g

牛奶 200g

吉利丁 10g

1 / 將牛奶、糖、淡奶油倒入奶鍋內。

2 / 小火加熱至周邊微微冒泡，立刻關火。

3 / 加入用冷水泡軟的吉利丁片。

4 / 芒果去皮切塊，鋪到模具底部。

5 / 倒入晾涼的牛奶液，稍微攪拌一下，放入冰箱冷藏4小時以上，即可。

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