導讀，下面我們就來說一說關于紅燒鴨掌要多長時間?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!紅燒鴨掌要多長時間鴨掌洗凈后剪去指甲，加入清水沒過鴨掌。加姜片、料酒。大火焯....

，下面我們就來說一說關于紅燒鴨掌要多長時間?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

紅燒鴨掌要多長時間

鴨掌洗凈后剪去指甲，加入清水沒過鴨掌。加姜片、料酒。大火焯水清水洗凈，瀝干水分備用。準備調料鍋內倒入少許食用油，放入冰糖，中火炒糖色。倒入鴨掌翻炒均勻，加入調料炒香。加入清水沒過鴨掌，加少許辣椒面、十三香，適量料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽。大火燒開后轉小火燜煮期間翻炒幾次，最后大火收汁。盛盤,