導(dǎo)讀“人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好休息”。大家好，這里是筠寶廚房，我今天分享的是：糯米餅簡(jiǎn)單快速的做法柔軟香甜很勁道，軟糯香甜，真解饞。天氣漸漸熱....

“人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好休息”。大家好，這里是筠寶廚房，我今天分享的是：糯米餅簡(jiǎn)單快速的做法柔軟香甜很勁道，軟糯香甜，真解饞。

天氣漸漸熱起來了，前段時(shí)間，因?yàn)橐咔樵颍蠹叶颊诩依铮嘈虐羽z頭都吃膩了，今天分享一個(gè)早餐新吃法——糯米豆沙小餅，糯米粉蛋白質(zhì)，脂肪含量豐富，具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)胃健脾的作用，老人兒童早餐多吃些糯米，對(duì)身體是極有好處的。手把手教你做糯米餅，柔軟香甜不油膩，營(yíng)養(yǎng)好吃不粘牙，簡(jiǎn)單美味。

糯米豆沙小餅

糯米粉最常見的吃法是做成湯圓或者元宵，個(gè)人認(rèn)為湯圓不適合較小的孩子食用，太過粘稠，不易消化，今天給大家分享了這個(gè)糯米餅，中間加入了面粉，吃起來軟糯香甜不粘牙，關(guān)鍵是做法還很簡(jiǎn)單，不發(fā)面，不醒面，糯米餅簡(jiǎn)單快速的做法柔軟香甜很勁道，軟糯香甜，真解饞。新手一看也能學(xué)會(huì)，下面來看一下我的具體做法吧。

糯米豆沙小餅

盤中倒入100克的面粉，再加入200克的糯米粉，先把他們攪拌均勻，再倒入250毫升的開水燙面，邊倒邊攪拌糯米粉，用開水燙過之后更加的柔軟。

糯米豆沙小餅

攪成面絮狀后稍微把它放涼，然后再下手揉成面團(tuán)，因?yàn)榧尤肓伺疵追郏瑒傞_始揉的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)粘手，多揉一會(huì)兒就不粘了，揉成一個(gè)光滑偏軟的面團(tuán)，先放在一旁備用，案板上多撒些干面粉，擠上適量的豆沙餡兒，切成均勻的小劑子。

糯米豆沙小餅

拿一個(gè)小劑子，把它搓圓，揪一塊糯米面把它團(tuán)圓，壓扁之后，把邊緣處捏的薄一些，放上做好的豆沙餡兒，放在手心，虎口處慢慢收嚴(yán)實(shí)，再按壓成一個(gè)圓餅狀，盤中放入適量白芝麻，把做好的生胚放進(jìn)盤子里，裹上一層白芝麻，兩面都要粘上，輕輕的按壓，讓芝麻粘牢一些。

糯米豆沙小餅

電餅鐺預(yù)熱，均勻的刷上一層薄油，放入做好的生胚，開中火，上下盤加熱，先烙上三分鐘，聞到香味以后，把小餅翻一個(gè)面，再接著烙上兩分鐘。

糯米豆沙小餅

兩面金黃，小餅就熟了，金燦燦的，看上去就很有食欲，全程烙制約用時(shí)5分鐘。

糯米豆沙小餅

糯米豆沙餅就這樣做好了，外皮香酥里面是軟糯香甜的豆沙餡，吃著也不粘牙，加上表皮的芝麻，真是越嚼越香，比買的還好吃，做法也很簡(jiǎn)單，喜歡的朋友可以在家試一試哦。

歡迎關(guān)注筠寶廚房，手把手教你做糯米餅，柔軟香甜不油膩，營(yíng)養(yǎng)好吃不粘牙，簡(jiǎn)單美味。您要是覺得這篇文章對(duì)您有用，麻煩您就點(diǎn)個(gè)贊收藏一下，如果您有更好的糯米餅的制作方法，歡迎在評(píng)論區(qū)與留言，咱們共同進(jìn)步提高，祝大家吃得開心，生活愉快！