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洋蔥炒雞蛋好吃有訣竅，學(xué)會(huì)北方這種做法，開(kāi)胃下飯，簡(jiǎn)單又好做

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所需食材：雞蛋、洋蔥絲、青椒絲

烹飪方法：

1.碗中打入4個(gè)雞蛋，加入一勺白醋、一小勺鹽打散備用

2.鍋中燒油，油熱倒入打好的雞蛋液，炒散盛出備用

3.鍋中留油，倒入切好的洋蔥絲、青椒絲炒制斷生，接著開(kāi)始調(diào)味，加入一勺白糖、一小勺鹽、淋入一勺生抽翻炒均勻

4.翻炒均勻后，倒入雞蛋大火翻炒均勻出鍋

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