導(dǎo)讀導(dǎo)讀：近2周時間，大蒜現(xiàn)貨價格開始出現(xiàn)回落，下跌幅度在0.12-0.2元/公斤左右。山東金鄉(xiāng)大蒜報價：混級老蒜：2.20-2.38元/斤；雜交蒜米料：2.2....

導(dǎo)讀：

近2周時間，大蒜現(xiàn)貨價格開始出現(xiàn)回落，下跌幅度在0.12-0.2元/公斤左右。

山東金鄉(xiāng)大蒜報價：混級老蒜：2.20-2.38元/斤；雜交蒜米料：2.28-2.41元/斤；雜交一般混級：2.55-2.65元/斤；雜交中混級：2.65-2.84元/斤；雜交大混級：2.84-3.00元/斤。

河南杞縣晟大物流園大蒜報價：蒜米料：2.25-2.36元/斤左右；印尼貨：2.60-2.65元/斤左右；大混級：2.93-3.00元/斤左右。

江蘇邳州碾莊市場，分級蒜價格依舊堅挺：6.5cm：4.40-4.50元/斤；6.0cm：4.00-4.10元/斤；5.5cm：3.60-3.70元/斤；5.0cm：3.30- 3.40元/斤；白蒜6.5cm：5.00元/斤左右。

大蒜種植有序進行，國內(nèi)各大蒜種植區(qū)，陸續(xù)進入中后期種植階段！

2021年10月12日，多數(shù)大蒜產(chǎn)區(qū)，天氣轉(zhuǎn)晴，蒜農(nóng)開始大面積種蒜，杞縣、中牟等地的大蒜，有少部分完成了種植，現(xiàn)在已經(jīng)進入了種植中期階段。

山東蒼山和江蘇邳州，由于種植白蒜較多，加之蒼山等地，多種植蒜種及把子蒜，所以種植時間，相比其它大蒜產(chǎn)區(qū)，略有提前，現(xiàn)在已經(jīng)進入了種植中后期。

針對今年大蒜的種植面積，各方說法很不一致，總的來說，看多大蒜價格的人，多認為大蒜種植面積會減少；而看空大蒜價格的人，多認為大蒜種植面積會擴產(chǎn)。

各方都有各方的理由，爭論不下。其實，不管是天氣因素，還是今年庫存量太大因素，都無法阻擋蒜農(nóng)種蒜的動力。

根本原因在于，大蒜產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶，除了種蒜還能保證有微薄利潤外，如果種植其它糧食產(chǎn)品，是無法確保穩(wěn)定獲利的。

很多人笑稱，如果種糧食，按現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)投資來說，只能是穩(wěn)賠不賺的買賣。

所以，黃淮宏大認為，現(xiàn)在這個時間，再來討論是擴種還是減種的問題，已經(jīng)意義不大，大蒜價格后期是否會上漲，最根本的邏輯思路并不在減種或擴種上，而是在出口形勢上面。

國內(nèi)市場消耗量就那么大，想讓國內(nèi)每個人都增加大蒜的食用量，也不現(xiàn)實，如果出口形勢無法轉(zhuǎn)好，大蒜想漲價，有點難！

各產(chǎn)區(qū)大蒜價格小幅下跌，出貨速度緩慢！

我們看一以，近期庫內(nèi)大蒜行情，表面看基本平穩(wěn)，價格雖然有小幅下跌，但價格區(qū)間還位于強勢區(qū)間內(nèi)。

采購端拿貨主力，多為發(fā)市場走貨和出口加工買家為主，庫內(nèi)好質(zhì)量貨源較受買家青睞。

多數(shù)儲存商心態(tài)不一，有部分存儲商，迫于資金壓力，有意出貨，但是市場卻有價無市，出貨緩慢。金鄉(xiāng)、杞縣、邳州產(chǎn)區(qū)，庫蒜成交價格以穩(wěn)為主。

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，老蒜售賣占比較大，且出貨積極性明顯高于庫內(nèi)新蒜，發(fā)市場走貨客戶，受制于新蒜存儲商要價強硬，多選擇優(yōu)質(zhì)老蒜發(fā)貨為主，整體走貨量一般，未出現(xiàn)明顯放量現(xiàn)象。

江蘇邳州產(chǎn)區(qū)，分級白蒜行情，一直不溫不火。庫內(nèi)分級白蒜，比較受國內(nèi)市場客戶青睞，價格與其它產(chǎn)區(qū)相比雖然較高，但出貨力度一直保持穩(wěn)定。

河南杞縣、中牟大蒜產(chǎn)區(qū)，老蒜數(shù)量較少，庫內(nèi)新蒜行情基本平穩(wěn)，由于新蒜收購價格限制，所以有意向賣貨的存儲商，要價堅持，價格趨勢，近期向下小幅波動。

杞縣、中牟待售貨源增多，主要以蒜米料、印尼貨為主，個別較差質(zhì)量的大蒜，降價銷售意愿增強，多數(shù)賣家售貨堅持要價，扒米料及發(fā)市場客商挑揀好貨成交，庫內(nèi)走貨速度不快。

蒼山產(chǎn)區(qū)和萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)不快，庫內(nèi)大蒜意向賣家不少，包裝客商觀望等價情況較多，發(fā)市場客商需求力度不大，庫內(nèi)印尼貨交易氛圍持續(xù)低迷。

大蒜現(xiàn)貨價格橫盤再現(xiàn)，大蒜期貨下跌，大蒜炒作熄火！后期是漲還是跌？

綜合來看，進入10月份后，國內(nèi)各大蒜產(chǎn)區(qū)，大蒜價格雖然均有小幅下跌，但是整體跌幅不大，成交低迷。

特別是最近一周內(nèi)，大蒜現(xiàn)貨價格，基本處于橫盤整理階段，價格上不去，也跌不下來，頗為尷尬。

很多人都明白，庫內(nèi)大蒜價格，如果想要大幅上漲，是需要有新進資金不斷入場，庫蒜交易活躍度提升，才能不斷推升大蒜價格。

現(xiàn)在各方資金，明顯都很謹慎，除了剛需發(fā)市場走貨，炒庫、轉(zhuǎn)手的情況很少出現(xiàn)，這種情況，明顯限制了大蒜價格上漲的力度和空間。

需要注意的是，一盤混級大蒜價格，在跌到2.00-2.20元/斤附近時，就會受到強力支撐，這種情況在7-9月份，已經(jīng)出現(xiàn)了兩次。

這次是從9月1日開始，歷經(jīng)半個多月的橫盤僵持，在9月中旬的時候，出現(xiàn)短暫反彈，進入10月份后，再出現(xiàn)向下調(diào)整。

大蒜電子盤價格，與大蒜現(xiàn)貨價格的表現(xiàn)，也極為一致，幾乎是同步的表現(xiàn)，我們從上面DS2204合約的圖示中，就能一目了然的看明白。

黃淮宏大從5月底開始，一直到現(xiàn)在，都在提醒今年大蒜收儲的風(fēng)險。黃淮宏大認為，直到目前，大蒜出現(xiàn)反轉(zhuǎn)的跡象還未出現(xiàn)，也就是說，大蒜價格向下波動的趨勢仍在。

不管是收儲初期的“雙減”，還是降雨導(dǎo)致的減種，說白了，就是有心無力的炒家，在向市場放出的煙霧彈，它改變不了供大于求的現(xiàn)實，也就無法改變大蒜價格的走向。

寫在最后：

大蒜市場歷來都沒有常勝將軍，沒有哪個人可以把大蒜市場的走勢研究得非常透徹。

也許有人會說，大蒜市場價格，歷來都與大蒜存量無關(guān)，而是資金推動的力量所致，只要有大資金入場，大蒜價格就會迅速被推升。

在此，黃淮宏大只能對這些人說，如果是這樣，怎么還會有那么多人花錢買各種各樣的信息？去調(diào)研庫存量，種植面積呢？

任何市場，順勢而為，不要幻想自己是那個能扭轉(zhuǎn)乾坤的牛人，在強大的趨勢面前，個別人為的力量是很弱小的！

以個僅為黃淮宏大一家之言，僅供參考！

如果你想了解更多有關(guān)大蒜的分析，請關(guān)注黃淮宏大，給你不一樣的解讀！