導讀外表冷酷內容豐富-黑豆芽炒臘肉&鮮橙布丁桑葚酸奶黑豆芽炒臘肉黑豆芽又常常被稱為黑豆苗，是黑豆在一定條件下生發的嫩苗，口感嫩而又韌勁，是一種營養非常豐富的植物....

外表冷酷 內容豐富-黑豆芽炒臘肉&鮮橙布丁桑葚酸奶

黑豆芽炒臘肉

黑豆芽又常常被稱為黑豆苗，是黑豆在一定條件下生發的嫩苗，口感嫩而又韌勁，是一種營養非常豐富的植物性食物

黑色豆芽的營養價值高于黃豆芽和綠豆芽。黑豆苗含有豐富的氨基酸、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸。

在市場看到黑豆芽,高冷的呆在泡沫箱里,它會好吃？不試怎么知道

掐去小尾巴,個個可神氣,頭好壯壯,綠頭白桿身段,夠招搖

噴香臘肉快炒黑豆芽,晶瑩透亮,根根脆爽,果然口感豐富，

排好隊,靜待美食

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黑豆芽炒臘肉

材料

黑豆芽,臘肉,青蒜苗

做法

1. 黑豆芽去小尾巴,洗淨瀝干

2. 臘肉切片,下鍋煸出油脂

3. 放青蒜苗,炒至出香

4. 水開下黑豆芽

5. 快速氽燙

6. 立即放入臘肉里,快速翻炒

7. 下辣椒(有吃辣者可連同青蒜苗一起爆香)

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鮮橙布丁桑葚酸奶

材材

夏橙,吉利丁,自制桑葚果醔,自制無糖酸奶,奇異果

做法

夏橙去皮,挖取果肉,加糖,吉利丁煮好,放入模具里,冷藏3-4小時

桑葚洗淨加糖熬出膠質,待涼,裝瓶放冷藏保存

牛奶加酸奶菌,放酸奶機,12小時后,取出冰鎮

將三者隨意造形