導讀民以食為天的觀念，可以說是中國飲食文化觀念中最基本的、也是最重要的核心。中國人對于美食的喜愛應該是在世界各地都有名的。中國的美食種類有很多，包子，這種平凡而....

民以食為天的觀念，可以說是中國飲食文化觀念中最基本的、也是最重要的核心。中國人對于美食的喜愛應該是在世界各地都有名的。中國的美食種類有很多，包子，這種平凡而又不平凡的食材，在中國美食中，還是占了一定的地位。那今天小妖就和大家說說幾大特色包子。

小妖第一種要說的包子就是河南開封的灌湯包，現在在大街小巷都有灌湯包，灌湯包好像在哪里都是比較受歡迎的。灌湯包里面有很多的湯汁，河南開封灌湯包是最出名的，在他們那里有句吃灌湯包的俗語就是“先開窗，后喝湯，再滿口香”，這句話就是對吃灌湯包最好的詮釋了。

第二種就是叉燒包，叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統包子之一，是廣東點心的"四大天王”之一。 在廣東大到茶樓小到巷子里的小攤都有賣灌湯包。灌湯包在包制時要捏制成雀籠形，經過發酵以后蒸熟，包子頂部自然開裂，看起來就像開了花一樣。

第三種就是南京湯包。湯包是一道歷史非常悠久的特色美食。湯包里的湯汁很多，湯汁微微帶點甜，肉餡甜咸適中，用筷子輕輕一碾，湯汁就流出來了。一口下去，滿口余香。

第四種就是天津狗不理包子，這種包子在很早之前就有了，也是天津地區的代表，它是很多人來到天津都會來嘗試的美食。但是隨著名氣越來越大，狗不理的包子價格也越來越貴了，近幾年也因為某些原因，使它的名聲越來越不好了，這算是一種爭議性比較大的食物了。

看完以上的幾種包子，你都吃過哪一種？哪種是你喜歡的呢？大家有什么不同的看法歡迎在評論里面留言哦。