導讀，今天小編就來說說關于春分時麥田里的野菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!春分時麥田里的野菜新鮮蘆筍切去老的部分。清洗干凈，切段，把頭留下，剩下的一會做另一道....

，今天小編就來說說關于春分時麥田里的野菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

春分時麥田里的野菜

新鮮蘆筍切去老的部分。清洗干凈，切段，把頭留下，剩下的一會做另一道菜。燒一鍋開水，把蘆筍倒入鍋中，大火煮五分鐘左右，看蘆筍變深色有點軟即可撈出。把蘆筍倒入涼水中，過涼水，瀝干水備用。把大蒜拍扁切成蒜蓉，分開兩份。把生抽，蠔油，白砂糖，一半蒜蓉倒入碗中攪拌均勻。把調配好的蒜蓉汁均勻澆在蘆筍上。取干凈鍋，倒入花生油(其他植物油也行)加入一半蒜蓉，中火炸至微黃，散發出蒜香即可關火。把熱油澆在蘆筍上，頓時香氣撲鼻。金蒜香氣濃郁，銀蒜甘辛殺菌，無論是味道還是口感都能達到極佳的享受。四時攝物之春分，你吃了嗎？,