春天不太想吃肉，各種時(shí)鮮蔬菜就夠我一星期不重樣的換著吃了，那叫一個(gè)鮮靈。不過(guò)嘛，心里不想吃，嘴上還是會(huì)饞，那就學(xué)習(xí)食堂大師傅的做法，來(lái)個(gè)小串葷吧，一根黃瓜，搭幾片豬肉，擱了點(diǎn)小米辣，嗐，還真好吃！

制作方法 ：

1、準(zhǔn)備黃瓜一根，肉片、蔥花、蒜片、小米辣（切丁）適量。

3、然后切成菱形備用。（反正切成大概這個(gè)樣就行，不用太過(guò)拘泥于切法。）

4、炒鍋放少許油加熱，放入肉片炒至變色。

5、接著放入蔥花、蒜片和小米辣（切丁）炒香。

6、放入生抽吃味。

7、放入切好的黃瓜塊。

8、放入一小勺鹽進(jìn)行調(diào)味。

最后翻炒均勻，放入水淀粉勾芡出鍋盛盤(pán)即可。

別嫌肉少，可以自己多加，帶肥有瘦的，吃起來(lái)更香，我這次做的時(shí)候不想肉吃，所以就只放了這么點(diǎn)肉，但也足夠嘍~