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如何選到又甜又好吃的橘子(好吃到哭的流蜜爆汁橘子)

發(fā)布時間:2024-11-19閱讀(19)

導(dǎo)讀“這橘子跟我小時候自己家里種的味道一模一樣!我一次能吃一箱!”前幾天朋友送我的一箱橘子讓我回憶起了小時候的味道。在我小時候,家里有過一片橘子園,爸爸很會照料....

“這橘子跟我小時候自己家里種的味道一模一樣!我一次能吃一箱!”

前幾天朋友送我的一箱橘子讓我回憶起了小時候的味道。

在我小時候,家里有過一片橘子園,爸爸很會照料果樹,成熟的橘子清新甘甜、肉滿多汁

朋友的這個橘子不僅讓我重新體驗到了小時候的味道,而且皮薄、無核、無渣、特別甜!入口就化,牙一使勁兒果肉就能變成水!

在我的追問下,朋友告訴我:這個橘子叫涌泉蜜桔“中國無核蜜桔之鄉(xiāng)”的核心產(chǎn)區(qū)浙江省臨海市涌泉鎮(zhèn)產(chǎn)的,曾被評為“浙江省最甜的橘子”,還被列入了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)名單!

涌泉蜜桔所獲榮譽(yù):

1995年在第二屆全國農(nóng)業(yè)博覽會上獲銀獎;

1998年獲省政府優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎;

1999年獲省政府農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品稱號;

1999年在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上被認(rèn)定為國家級農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品;

2000年臨海市被中國特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會授予稱號。

吃到這么好吃的橘子,我一方面特別開心,但另一方面我也希望能讓更多人知道、吃到涌泉蜜桔!

所以我立馬決定:去實地看看!幫大家?guī)Щ赜咳劢郏?/strong>

涌泉鎮(zhèn)的地標(biāo)都是“橘鄉(xiāng)涌泉”

到涌泉之后,我非常幸運地聯(lián)系到了當(dāng)?shù)匾患?strong>水果專業(yè)合作社,并從合作社的多家蜜桔果園中找到了一家支持網(wǎng)上售賣蜜桔的果園。

從果園俯瞰涌泉

爬了三天山,奔波了N次合作社,現(xiàn)在,我終于可以告訴大家:涌泉蜜桔,它來了!

我的涌泉之路vlog

推薦理由:

1、正當(dāng)季的涌泉蜜桔中果,皮薄肉嫩、汁多味濃、無核無渣、甜度高、口感好,讓人一下午能吃一箱!

2、產(chǎn)自“中國無核蜜桔之鄉(xiāng)”的核心產(chǎn)區(qū)涌泉,每棵橘子樹都是山泉水澆灌、生長在海拔約100米山地上!

3、從采摘到封箱全人力把控品質(zhì),清晨采摘,下午發(fā)貨,現(xiàn)摘現(xiàn)賣,新鮮直達(dá)!

皮薄肉嫩、汁多味濃

這橘子一吃就停不下來

橘子雖然不是多么難買到的東西,但想挑到好吃的也不容易。

市場上買的普通橘子,要么味道寡淡,要么水分不足,要么皮厚,嚼到最后全是咽不下去的渣…

我從超市買的普通橘子,皮超厚,渣超多!

這次來到涌泉,就是想幫大家找到好吃到當(dāng)?shù)厝擞谩疤煜乱黄妫越蹘ぁ眮硇稳?/strong>的正宗涌泉蜜桔。

我了解到,橘子的口味主要取決于糖度

一般橘子的含糖量只有8-9度,而涌泉蜜橘的含糖量卻能達(dá)到15度左右。

我特意拆了一箱包裝好的蜜桔,用甜度儀挨個測了甜度:27個橘子,甜度基本在15度以上,個別甜度還能達(dá)到17度,比蜂蜜還要甜!

涌泉蜜桔的口感也跟普通橘子有很大不同!

普通橘子瓣膜厚、橘絡(luò)干,怎么嚼都咽不下去。但涌泉蜜桔,說不定你還沒意識到瓣膜和橘絡(luò)的存在,整個橘子就吃完了!

涌泉蜜桔的橘子瓣之間的薄膜堪稱“薄如蟬翼”,橘絡(luò)也是又鮮又酥,一點兒不會在嘴里留渣!

瓣膜都特別薄,吃起來不留渣!

橘子的水分含量很高,橘子肉飽滿鮮嫩,吃著有一種入口即化的感覺,牙一使勁兒就變成水了,就像在吃爆汁橘子罐頭!

就連牙都還沒長齊的小朋友也能吃!喜歡吃!

果農(nóng)家的小朋友太可愛了,一直在吃蜜桔~

山泉灌溉、陽光充沛

百米高山上長的橘子

在去往涌泉鎮(zhèn)的路上,還沒進(jìn)臨海市,我就發(fā)現(xiàn)有些臨海周邊產(chǎn)的橘子在打著“涌泉蜜桔”旗號售賣,妥妥的假貨!

只有涌泉鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的蜜桔才是正宗的涌泉蜜桔!

正宗的涌泉蜜桔產(chǎn)自涌泉鎮(zhèn)。涌泉鎮(zhèn)三面環(huán)山,光照充足、雨量充沛,十分適合蜜桔生長。當(dāng)?shù)厝嗽诖嗽耘嗝劢垡惨呀?jīng)有了1800多年的歷史。

生長在山上的橘子林

近些年當(dāng)?shù)財U(kuò)大生產(chǎn),不止在山上種,也開始在平原沙地種。但沙地土壤礦物質(zhì)含量比山地低,能照到的陽光也少,產(chǎn)出的蜜桔品質(zhì)明顯比不上山上種的

市面上的低價涌泉蜜桔,多半就是這種,算不上假,但還不夠正宗!

我從淘寶買的某“涌泉蜜桔”,發(fā)貨地都不是涌泉

而合作社幫我介紹的這片橘園就坐落在涌泉鎮(zhèn)中岙村(現(xiàn)在叫新前塘村),位于涌泉蜜桔的核心產(chǎn)區(qū)。

左滑圖片查看果園位置地圖

而是是在海拔100米左右的山地上

實時手機(jī)定位顯示海拔93米

每一顆橘子樹都是人工照料,用山泉水灌溉,享受著充足的光照、干凈的空氣,很少用農(nóng)藥

*園里的果農(nóng)介紹,最近一次打農(nóng)藥是在剛結(jié)果的時候,距現(xiàn)在已時隔3、4個月之久。

結(jié)出的橘子也都是果形整齊、色澤鮮麗、皮薄肉嫩、汁多味濃

蜜桔長得太漂亮了!

隨便從樹上摘一個,用手輕輕一掰,連皮帶肉就都開了,“滋啦”一聲,特別清脆!

放個視頻給大家感受下,注意調(diào)高音量哦~

橘子的汁水特別飽滿,果農(nóng)大哥還當(dāng)場給我表演了“現(xiàn)榨果汁”,感覺自己的口水都要跟著流一地了!

正當(dāng)季的中果:

現(xiàn)在是一年中最好吃的時節(jié)!

正宗的涌泉蜜桔,每年的成熟季大概在10月底到來年2月,個頭越小越值錢,一般能賣到40塊錢一斤。

但我這幾天實地觀察下來發(fā)現(xiàn):現(xiàn)在這個季節(jié),蜜桔小果還普遍呈青綠色,尚未成熟,吃起來有略帶酸味。

還未成熟的小果

反而中果是正當(dāng)季的時候!成熟度恰到好處,皮薄肉厚,口感好,甜度夠!

我轉(zhuǎn)了幾家當(dāng)?shù)爻校麄兡壳耙仓饕谫u中果,普遍價格也比較劃算。

當(dāng)?shù)爻姓谑圪u的涌泉蜜桔:128元/10斤

所以我這次幫大家聯(lián)系到的涌泉蜜桔也是中果,平均個頭在7.5cm左右,個個飽滿!

清晨采摘,下午發(fā)貨

現(xiàn)摘現(xiàn)賣 ,新鮮直達(dá)

這家果園的涌泉蜜橘,從采摘到封箱,全是人工完成

果園負(fù)責(zé)人告訴我,他們接到訂單,就會安排果農(nóng)去采摘,清晨摘、下午發(fā),新鮮直達(dá)

因為果園在山上,路比較狹窄,果農(nóng)采摘好后需要用擔(dān)子,一擔(dān)一擔(dān)地挑橘子下山。

雖然費些力氣,但這樣運輸橘子之間碰撞少,送到買家手里時能更新鮮

蜜桔是自然生長的,免不了有的個頭大,有的個頭小。果園也安排了專人負(fù)責(zé)篩選、把控品質(zhì),只裝好果,盡量保持橘子個頭均勻。

果園員工正在篩選蜜桔

裝箱時也都用塑料泡沫將蜜桔包裹,一個蜜桔一個坑,盡量減少運輸途中的磕碰

挑選好的蜜桔裝箱封條

果園的員工基本都是土生土長的涌泉人,甚至還有在這里種了一輩子橘子的老人家,就算沒辦法下地了,也放不下心頭的橘子,過來幫忙裝箱。

我希望幫大家拿到比較劃算的價格,也體諒果農(nóng)們種植采摘篩選包裝的不易。

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