<span class="answer">導讀</span>說到烙餅，相信大家都會想到西北地區那些餅，很多人會覺得吃不慣，但如果是適合口味的，相信不少的朋友，吃過都會喜歡上吃餅，餅類食品可以充饑，可以做干糧，沒有親自....<p><img alt="烙糖餅怎樣和面又軟又好吃（面粉別只會蒸饅頭了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c8778ff134a542f69701ff69ccd4ebbb.jpg"/></p><p> 說到烙餅，相信大家都會想到西北地區那些餅，很多人會覺得吃不慣，但如果是適合口味的，相信不少的朋友，吃過都會喜歡上吃餅，餅類食品可以充饑，可以做干糧，沒有親自動手做過的朋友，可能會覺得做餅很難，但其實如果你真的去摸索過之后，可能你會發現，其實做餅也并不難，并且它所需要用到的食材，可能會比你做其他的美食還少。</p><p> 這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個簡單的糖餅制作方法，這個餅用料簡單，做法簡單，在家就能夠輕易做出來。喜歡吃餅的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠。</p><p><img alt="烙糖餅怎樣和面又軟又好吃（面粉別只會蒸饅頭了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ad837b17bd174049975c9ca08a7d4307.jpg"/></p><p>在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：面粉500克，白糖100克，開水300毫升，食油適量</p><p><img alt="烙糖餅怎樣和面又軟又好吃（面粉別只會蒸饅頭了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7a2e577b18704e0da627a9455d8253f9.jpg"/></p><p>第一步：準備一個大湯盆，放入500克面粉，然后邊用筷子攪拌，邊加入開水，攪拌成絮狀，再起手揉成光滑濕潤不粘手的面團。</p><p><img alt="烙糖餅怎樣和面又軟又好吃（面粉別只會蒸饅頭了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4b568c9eac174f8cb7a72a4733a04bb6.jpg"/></p><p>第二步：面團揉好之后，不用醒面，直接放到桌面上，先揉成長條，再用刀切成均勻大小的小劑子，然后將這些小劑子，一個一個地揉成小圓球，放著備用。</p><p><img alt="烙糖餅怎樣和面又軟又好吃（面粉別只會蒸饅頭了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0b3a90056c364291a948ee4e092778fd.jpg"/></p><p>第三步：取一個小面球，然后用手捏成一個中間厚周圍薄的凹型，再舀上1湯匙的白糖，放到中間，然后像包包子一樣，將白糖包到中間，包好之后再輕輕地壓扁成一個餅狀，重復操作將所有的面劑都包上糖餡，然后壓成生的餅胚。</p><p><img alt="烙糖餅怎樣和面又軟又好吃（面粉別只會蒸饅頭了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5e7f52ec29014faf942c39e43030fe40.jpg"/></p><p>第四步：在電餅鐺里面刷油預熱，然后將做好的糖餅，一個一個地擺入電餅鐺，再用刷子蘸上油，在糖餅的表面也刷上一層油，防止水分蒸發。</p><p><img alt="烙糖餅怎樣和面又軟又好吃（面粉別只會蒸饅頭了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/962e74b3031841e2afe9ab8d58638812.jpg"/></p><p>第五步：糖餅由于是面粉做的，比較容易糊，所以每烙30秒左右，就翻一次面，這樣烙出來的糖餅，顏色才會更加的漂亮，等糖餅微微鼓起，有彈性之后，就是熟透了，這時就可以出鍋開吃了。</p><p><img alt="烙糖餅怎樣和面又軟又好吃（面粉別只會蒸饅頭了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ab41891563504fae818a8cd241509284.jpg"/></p><p>這樣一道做法簡單，好吃又解饞的【燙面糖餅】就制作完成了，由于是用的開水和面，所以做出來的糖餅軟軟的，糯糯的，涼了也不會發硬，喜歡吃甜食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。</p><p><img alt="烙糖餅怎樣和面又軟又好吃（面粉別只會蒸饅頭了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/fc86b1ccc1854f038f3eff6f8ad94bf9.jpg"/></p><p>好啦，朋友們！這期的美食教程【燙面糖餅】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到后會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！</p><p>我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！