導(dǎo)讀一年一度的萬(wàn)圣節(jié)又要來啦，這不大街小巷的商場(chǎng)里又裝點(diǎn)了許多萬(wàn)圣元素的裝扮，搞怪的，嚇人的，溫暖的，總之特別應(yīng)景。每年筍筍也會(huì)在萬(wàn)圣節(jié)前后做點(diǎn)應(yīng)景的美食，當(dāng)然....

一年一度的萬(wàn)圣節(jié)又要來啦，這不大街小巷的商場(chǎng)里又裝點(diǎn)了許多萬(wàn)圣元素的裝扮，搞怪的，嚇人的，溫暖的，總之特別應(yīng)景。

每年筍筍也會(huì)在萬(wàn)圣節(jié)前后做點(diǎn)應(yīng)景的美食，當(dāng)然做的最多的就是南瓜啦，所以今年也少不得用南瓜做點(diǎn)老少皆宜的小零食吧。

那今天筍筍就給大家推薦個(gè)簡(jiǎn)單又好吃的南瓜球，手殘黨也能大膽嘗試哈，一起動(dòng)手吧。

食材

南瓜250g、糯米粉180g、糖適量

步驟

南瓜切片去籽上鍋蒸熟。

蒸熟的南瓜壓成泥。

一周歲以上的寶寶吃可以適當(dāng)加點(diǎn)糖。

趁南瓜泥還溫?zé)峒尤肱疵追廴喑蓤F(tuán)，做好的面團(tuán)是稍微偏軟的狀態(tài)。

由于市售的南瓜和糯米粉的含水率不同，所以配比僅供參考，還需根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。

搓成小球或小條，根據(jù)自己喜好塑型。

沾上黑芝麻。

放在烤盤上。

放入提前預(yù)熱的烤箱中層180度20分鐘，或空氣炸鍋180度15分鐘。

烤好以后取出就可以啦。

南瓜球表面看起來有點(diǎn)干還開裂。

貼著烤盤的一面金黃誘人。

稍微晾一晾不燙手就可以吃啦。

外部硬硬脆脆的，扒開里面是有點(diǎn)流心的軟糯感。

冷了以后吃起來有點(diǎn)硬，熱的吃軟糯Q彈，外脆里糯哦。

想要兩面金黃酥脆可以翻面再烤2分鐘，就可以看到南瓜球明顯爆開的狀態(tài)。

做法非常簡(jiǎn)單，五分鐘就能學(xué)會(huì)的芝麻南瓜球，可以在萬(wàn)圣節(jié)的時(shí)候和家里的小朋友一起做，增加親子互動(dòng)哦。

這款脆皮南瓜球不用油炸，用空氣炸鍋也能做，營(yíng)養(yǎng)又健康。

南瓜球不用加芝士就能達(dá)到拉絲效果，外酥里糯又健康，大人小孩都愛吃。

金黃酥脆，軟糯香甜，無(wú)油無(wú)糖，小寶寶也可以放心吃。

除了南瓜，用紅薯做的也超好吃，當(dāng)然紫薯、芋頭也可以做呦。

快來試試吧。

圖文：呵呵筍

喜歡筍筍的菜，記得給筍筍點(diǎn)贊或留言哦。

點(diǎn)擊關(guān)注，筍筍在這里期待你的故事。

簡(jiǎn)單又幸福

一個(gè)吃貨的小世界

溫暖你的心

感動(dòng)你的胃

(＾－＾)V