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發布時間:2024-11-19閱讀(7)
喜歡吃燜羊肉,但不知道怎么做才會好吃?來,我告訴你怎么做:,今天小編就來說說關于怎樣做紅燜羊肉才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做紅燜羊肉才好吃
喜歡吃燜羊肉,但不知道怎么做才會好吃?來,我告訴你怎么做:
材料:
羊腿肉一斤
姜數片
醬油適量
米酒一瓶蓋
白砂糖少量
油適量
鹽少量
腐竹適量
做法:
先把羊肉焯水,瀝干待用
燒紅鍋,下油,姜片,把羊肉放進去翻炒兩分鐘,再加上醬油,白沙糖還有米酒,鹽,翻炒一下,加入適量的水,燜幾分鐘
再把羊肉還有醬汁盛好,放進電飯鍋或者砂鍋里面燜,要加入適量的水,慢火燜,直至羊肉燜得軟爛。
在差不多煮好的時候加入泡好的腐竹
經過快2小時的燜煮,一碟美味的腐竹燜羊肉就做好了。
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