導(dǎo)讀你們喜歡吃榴蓮嗎，榴蓮的幾種吃法，你們都會(huì)嗎，今天小編就給大家介紹幾個(gè)在家就能制作的榴蓮食物。如何正確地打開榴蓮呢，首先用剪刀把尾巴撬開，然后徒手把它扒開，....

你們喜歡吃榴蓮嗎，榴蓮的幾種吃法，你們都會(huì)嗎，今天小編就給大家介紹幾個(gè)在家就能制作的榴蓮食物。

如何正確地打開榴蓮呢，首先用剪刀把尾巴撬開，然后徒手把它扒開，這樣就能輕輕松松地剝開榴蓮了，最近的榴蓮很不錯(cuò)，一個(gè)個(gè)胖乎乎的，很豐滿，顏色金黃，并且能聞到濃郁的榴蓮香味，榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用，我們可以適當(dāng)多吃一些，最近的果肉也超大個(gè)，顏色金黃，色澤誘人，看著就非常有食欲，喜歡吃榴蓮的人聞著香，但是不喜歡吃榴蓮的人聞著臭，榴蓮皮如果我們不是烤榴蓮就可以丟了，榴蓮的吃法有很多種，一種是新鮮的直接吃，咬一口，又香又軟糯了。

第二種把榴蓮冰凍著吃，經(jīng)過冷藏或者冰凍一下的榴蓮口感會(huì)更好，一個(gè)小時(shí)后取出來榴蓮已經(jīng)非常冰涼了，咬一口清涼爽口，而且香味更濃郁。第三種吃法，可以把榴蓮制成榴蓮披薩，用叉子把榴蓮壓成泥，同時(shí)加一些煉乳，全部壓好后放一旁備用，再切兩片吐司，先切成長(zhǎng)條，再把它切成小方塊，切好后，放入磁盤底部攤平整，然后撒上一層薄薄的芝士碎，再把榴蓮泥倒進(jìn)去，用叉子把它涂抹均勻，再撒上一層厚厚的芝士碎，放入空氣炸鍋，沒有空氣炸鍋也可以用烤箱，180度烤18分鐘，時(shí)間到了就可以開動(dòng)了，色香味還是很不錯(cuò)的，表面比較酥脆，再用刀叉分成小塊，這樣早餐就準(zhǔn)備妥當(dāng)了。榴蓮披薩外酥內(nèi)軟，濃郁的芝士奶香和榴蓮的香味，喜歡的朋友可以試試。

還有一個(gè)比較耗時(shí)耗力的是榴蓮餅，刀刀爆漿，口口酥脆，廢話不多說，先準(zhǔn)備一個(gè)榴蓮，徒手打開，把果肉取出來，把榴蓮按成泥，籽兒去掉，準(zhǔn)備380克高級(jí)面粉，再加3g鹽，增加面粉的津性，加上30g白糖、 3g酵母、40g黃油或者食用油，攪拌均勻加上230g清水邊倒邊攪拌，攪拌至沒有干面粉，揉成團(tuán)之后移到面板上，到面團(tuán)表面光滑有彈性，放碗里密封發(fā)酵至兩倍大，已經(jīng)發(fā)酵好了就放在面板上按壓排氣，拍成原來面團(tuán)的大小，搓著長(zhǎng)條，分成三份兒，在由外向內(nèi)使面團(tuán)變圓潤(rùn)，密封松弛20分鐘，當(dāng)松弛好了，取一個(gè)按扁，薄一點(diǎn)外皮才會(huì)脆，搟成兩毫米厚的大薄片兒，放上150g榴蓮泥，稍稍抹平，再加上200g芝士，打褶包起來，收口處捏緊實(shí)，以免爆開，在按壓圓潤(rùn)一點(diǎn)，放烤盤上，刷上一層打散的雞蛋液，灑上一層黑芝麻，用牙簽扎幾個(gè)孔，排氣散熱，以免烤制過程中爆開，烤箱上下火提前190度預(yù)熱10分鐘，上下火190度烤23分鐘，現(xiàn)在已經(jīng)烤好了，當(dāng)將榴蓮餅切成小塊兒，肯定就爆漿了，我們的爆漿榴蓮餅就制作完成了，最外層是有一點(diǎn)點(diǎn)的脆，內(nèi)層是軟軟的，榴蓮經(jīng)過加熱，更加香甜，熱量就被拋至腦后了。

還有一個(gè)就是榴蓮千層，步驟也很簡(jiǎn)單，家里有小孩兒的就可以烤給小孩吃，她們一定很喜歡，首先準(zhǔn)備低筋面粉150g，糖粉40g，如果沒有的話可以用白砂糖代替，黃油15g，雞蛋2個(gè)，牛奶400g，淡奶油適量，榴蓮由個(gè)人喜好加入，一切準(zhǔn)備就緒，就離成功不遠(yuǎn)了，我們把雞蛋敲入碗中，加入糖粉，加入牛奶攪合起來，黃油隔水融化，倒入碗中進(jìn)行攪合，再篩入低筋面粉，攪合后將面糊過一次篩，口感會(huì)更加細(xì)膩，接下來開小火熱鍋，舀一勺面糊倒入鍋中，攤勻，煎至表面冒泡，底面微黃，一張餅皮就好啦，到了這一步已經(jīng)成功一半啦，接下來就是重復(fù)以上的步驟，把剩余的面糊攤完。將榴蓮搗成泥，取適量淡奶油，打發(fā)成奶油，打到能拉出奶油成小尖尖，倒入搗好的榴蓮攪拌，接下來，進(jìn)入拼裝環(huán)節(jié)，有句順口溜嗎，餅皮和奶油，涂抹均勻味更優(yōu)，榴蓮千層分大家，大家都來把你夸，還有一個(gè)秘密，冷凍口感更佳哦。

今天的榴蓮自制食物就到這兒啦，如果你們喜歡，不妨多吃一些，我們明天見，byebye。