導讀每年一到冬天我就開始了各種燉煮模式，一來是我們北方人本身就喜歡吃燉菜，二來，是因為這些年我們家養成了在冬季喝養生湯水的習慣。當然不是廣州人那種放了各色藥材的....

每年一到冬天我就開始了各種燉煮模式，一來是我們北方人本身就喜歡吃燉菜，二來，是因為這些年我們家養成了在冬季喝養生湯水的習慣。當然不是廣州人那種放了各色藥材的滋補燉品了，就只是根據冬季氣候干燥的特點煮一些滋陰的東西來喝，大部分都是甜的

煮著煮著我就想起了甜湯，湊巧家里買的蘋果不大好吃，就打算用甜湯的模式把它給煮了。然后再搭上一些補血的桂圓和紅棗，一鍋好吃又補身子的甜湯就能出鍋了哈哈~~

食材：蘋果一個、干紅棗5個、桂圓5個、冰糖適量

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1. 蘋果削皮去核，把果肉切成小塊

2. 放入燉鍋里，放入桂圓肉和紅棗

3. 加半鍋水，煮開

4. 中小火煲煮20分鐘

5. 依口味放入冰糖攪化

6. 繼續煮五分鐘即可

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你要是喜歡紅棗和桂圓的味道濃一些的話可以多放幾顆進去，也可以再撒一些枸杞進去，那樣吃著更滋補一些，嘿嘿