導讀近江海鮮城移址涌金廣場重新開張檔次和品質提升但價格依然走親民路線記憶中的那口美味回來了本報記者詹程開文/攝對于近江海鮮城的很多粉絲來說，昨天絕對是一個可以讓....

近江海鮮城移址涌金廣場重新開張

檔次和品質提升但價格依然走親民路線

記憶中的那口美味回來了

本報記者 詹程開 文/攝

對于近江海鮮城的很多粉絲來說，昨天絕對是一個可以讓味蕾放肆狂歡的日子，因為闊別多日的近江海鮮城正式歸來了。重新開業后的近江海鮮城，位于延安路上的涌金廣場，緊挨著西湖景區，7000多平方米的營業面積，比原來大了幾倍。

正式營業后的第一餐，來的好多都是曾經近江海鮮城的鐵桿粉絲，大家在吃完后說的最多的一句感慨是，確實還是記憶中最想念和熟悉的那個味道，滿滿的回憶全都回來了。

開業“第一餐”：

還是過去那個味道

海鮮城里放著好多花籃，很是喜慶。顧客們紛紛走進海鮮城里，有的人充滿著好奇，一家一家餐館逛過去，不時走到點菜區里細細打量一番，看著水里那些活蹦亂跳的海鮮，他們還會拿出手機來拍照。還有的顧客是拖家帶口找來的，他們早就打算要來這里吃開業“第一餐”。

“現在這里真當大啊，比以前的規模要大多了，也非常干凈，亮堂堂的，一眼看上去就蠻舒服。”顧客蔣先生把里面的幾家餐館都逛了一圈后，深有感觸。

趙先生一家就是專程趕來這里吃飯的，夫妻倆帶著兩個女兒一起，早早地就在一兵海鮮餐館里坐下，點好了菜，“我們昨天就知道近江海鮮城要重新開業了，全家一致同意要來這里嘗鮮。”

趙先生說，他們家以前就是住在近江那邊的，也是看著曾經的近江海鮮城開起來，又看著它搬遷的，算是近江海鮮城的老朋友了。

“那時候近江海鮮城里面的好多家餐館我們都去吃過。總體感覺嘛，以前那里市井氣息濃一點，現在這里更加現代化。”

趙先生一家點了五個菜，有魚，有蟹，有蝦姑，還點了蔬菜，一家人吃得津津有味。

“這里的菜蠻新鮮的，東西做得也不錯，價格和以前差不多，今天還能打八折，蠻實惠的。”趙先生說，他們吃了都覺得，這里還是過去那個味道，滿滿的記憶又回來了。

“忠實粉絲”們趕來嘗鮮

想訂個包廂都不太容易

好運來海鮮餐廳，在曾經的近江海鮮城里是響當當的老字號。錢江晚報記者看到，餐廳的服務員忙著跑前跑后，后廚里的大廚們也是一個菜接著一個菜精心制作著。

“我們的老客戶很多，光老客戶的微信群就有好幾個，群里總的加起來有1000多人，我把開業的消息在微信群里一發，大家都迫不及待地來了。”好運來餐館的老板王萌笑著說道。

好運來餐館因為前期準備工作進展較快，從10月30日開始，就率先試營業了，已經接待了不少顧客。

王萌翻看了一下預訂單，接下來的10天里，晚餐的包廂幾乎都被訂滿了，大廳的座位也預訂了不少，對于這個成績，她覺得很滿意。

“雖然今天才正式開業，其實昨天晚上我們這里就爆滿了，忙都忙不過來。我們現在的人手已經比過去增加了一倍，菜品也做了升級，除了海鮮以外，還加強了家常菜方面的配置，因為靠近西湖邊嘛，我們也要照顧到很多游客的不同口味。”王萌說，我們的價格和過去一模一樣，“現在開業還打八折，比以前還要便宜嘞”。

營業到凌晨三四點

價格依然走親民路線

大唐海鮮在近江海鮮城里，一直以來也是頗具知名度的，它的海鮮品種很豐富，點菜區域非常大氣，顧客可以一目了然地挑選他們最喜歡的海鮮。負責人唐先生說，現在的場地面積比原來大了，所以品種更豐富，廚房面積也比原來大了一倍還不止，操作空間也更大了。“我們的廚師也都是原班人馬，價格口味都和過去一樣。基本上來說，中國沿海的海鮮，只要顧客能想到的，都能吃到，我們品種非常全，除了舟山海鮮，像連云港、大連、廈門等地的也都會每天發貨過來。”

目前，近江海鮮城里一共有12家不同的餐廳，面積最大的超過了1000平方米。其中，大部分的餐廳是從原來的近江海鮮城搬過來的，也有一部分是新加入的成員。

記者了解到，近江海鮮城的營業時間從上午10點開始，一直會持續到凌晨三四點結束。

近江海鮮城總經理童波濤表示，新開業的近江海鮮城，雖然檔次和品質總體上都有所提升，但價格依然會走親民路線。

本報記者 詹程開 文/攝