導讀在日常生活中，很多人特別喜歡吃小米粥。那么小米是用熱水泡還是冷水泡？煮小米粥涼水下鍋還是熱水下鍋？小米粥是非常養胃的，營養也比較豐富。很多人都會自己在家熬小....

在日常生活中，很多人特別喜歡吃小米粥。那么小米是用熱水泡還是冷水泡？煮小米粥涼水下鍋還是熱水下鍋？

小米粥是非常養胃的，營養也比較豐富。很多人都會自己在家熬小米粥，那么小米是用熱水泡還是冷水泡?煮小米粥涼水下鍋還是熱水下鍋?

小米是用熱水泡還是冷水泡

溫水。

1、不急著吃的話，冷水泡米，4～8小時均可。如中午泡，晚上吃，4、5個小時就行;明天清晨煮稀飯，臨睡前泡上，清晨用。米，自然要先掏洗干凈再泡，下米時水米都要。

2、急吃，改用溫水熱水泡米。熱水溫度不能太高，40~50℃就行，泡個十幾分鐘，半個鐘頭都可以。

煮小米粥涼水下鍋還是熱水下鍋

熱水下鍋。

1、小米半碗。

2、用清水浸泡15分鐘。

3、淘洗干凈，加入涼水。

4、大火燒開，小火煮十五分鐘，關火即可。

5、完成。

小米大米粥的做法

原料：小米、大米各100克。

做法：

1、取100克的小米和100克的大米按照放入電飯鍋中，用清水將大米和小米沖洗干凈后備用;

2、再放入幾個大棗和50克燕麥片，加入適量的清水后放入電飯鍋中開始熬粥;

3、等粥熬開鍋后用勺子攪拌幾次，然后往鍋中放入適量的冰糖，繼續熬至粥開始黏糊時停火就行，一碗香噴噴的小米大米粥就做成了。