導讀我的愛人一直喜歡烹飪美食，她只要有空閑時間就會跑進廚房，給我們做各種吃的。為了做好吃的美味，家里的烤箱、蒸箱都換過幾批了。因為家里畢竟是小戶型，所以烤箱、蒸....

我的愛人一直喜歡烹飪美食，她只要有空閑時間就會跑進廚房，給我們做各種吃的。為了做好吃的美味，家里的烤箱、蒸箱都換過幾批了。因為家里畢竟是小戶型，所以烤箱、蒸箱占用了不少的空間。也曾嘗試過蒸烤一體機甚至空氣炸鍋，只是體驗效果并不那么理想。在花粉俱樂部看到了這款美的蒸烤料理爐（型號PS20C2W）之后，我想都沒想就立馬申請了試用。只是沒想到在產(chǎn)品拿到手后的一個月時間里一直是高負荷加班狀態(tài)，所以體驗分享有些晚。不過，絕對值得一看。

美的蒸烤料理爐淡雅綠的配色特別的小清新，一拿到手我的愛人就相當喜歡。即使站在我這個直男的角度，也覺得挺好看，甚至以為這款美的蒸烤料理爐可以百搭各種家裝風格。盡管因為容積只有20L才顯得小巧不占空間，但是這樣的容量還是能夠滿足一家3-5口人的食用需求的。而且從早餐到晚餐，從零嘴到硬菜，都能輕松搞定。

美的蒸烤料理爐的正面，除了有一個操控旋鈕之外，最顯眼的料理爐倉門上那個大大的觀察窗。而另一個顯眼之處，就是倉門左上角“powered by Harmony OS”的NFC智能貼。沒錯！這款料理爐采用的就是華為鴻蒙系統(tǒng)。當初申請這款產(chǎn)品很大的原因就是因為鴻蒙系統(tǒng)，而且我覺得會有很多人也會和我一樣，因為華為的鴻蒙系統(tǒng)而關注和支持美的蒸烤料理爐，甚至其他鴻蒙生態(tài)產(chǎn)品。

另外，在倉門之下印著美的logo的并不是底盤，而是產(chǎn)品的水盒。如圖所示，帶圓形橡膠盒蓋的是凈水盒，邊上敞開的是廢水盒。當我們想要使用美的蒸烤料理爐烹飪時，記得事先在凈水盒里加上適量的清水，并在使用之后及時倒掉廢水。

因為要考慮到通風散熱，所以美的蒸烤料理爐背面的設計，比起它的正面就顯得復雜了許多。不過設計這款產(chǎn)品的技術人員對背面的美觀度也有著高要求，這些通風及散熱用的孔洞被設計成了排孔及同心圓孔。

此外，在美的蒸烤料理爐背面的頂部，還有一個專門用來散熱的風孔。而這個風孔，在使用時的溫度還是相當高的，大家在使用的時候，自己或家里的孩子一定不能觸摸，避免燙傷。而美的蒸烤料理爐采用的是國標三孔電源插頭，電源線長約107cm，這個線長不管是廚房灶臺邊的插座還是客廳踢腳架處的插座都適用。

為了讓大家看一下美的蒸烤料理爐的底部，我也是費了不少力氣。一是因為怕新產(chǎn)品有磕碰，二是這個產(chǎn)品凈重約12.3kg。雖然產(chǎn)品底部設計相對來說隨意了點，但看看到家里的其他品牌的烤箱、蒸箱也好不到哪里去，心里頓時也就平衡了。

下面再來看一下美的蒸烤料理爐的倉門設計。把手雖然是金屬材質，但因為倉門上的觀察窗是兩層真空玻璃設計，所以平時產(chǎn)品在使用時并不會有發(fā)熱嚴重甚至發(fā)燙的情況發(fā)生。

美的蒸烤料理爐倉門采用了全新的鉸鏈設計，開關倉門的阻尼效果很好。也沒有像其他同類產(chǎn)品一樣內(nèi)置在倉體內(nèi)，而是直接露在外面，或許是為了久用以后能更好的清洗吧。

還有一點比較有意思的是，我們在產(chǎn)品表面只能看到一個操控旋鈕，其他的功能之類的一個都看不到，原來是印在了倉門里面了。從列表來看，這款美的蒸烤料理爐至少可以烹飪30種美食。這還沒開始做吃的，看到這一長串的美食名稱，我已經(jīng)開始期待了。

美的蒸烤料理爐的工作倉通體亮銀色不銹鋼設計，看起來有種高級感。而除了加熱風扇、風孔以外，還有觀察用的爐燈和一個蒸汽孔。

在倉體的底部，還有一個凹槽式設計的圓形四孔排水孔。

隨機附贈的一黑一銀兩個托盤肉眼可見的優(yōu)質，所以美的蒸烤料理爐的做工用料就更不用多說了，確實相當?shù)目季俊?/p>

那么，美的蒸烤料理爐到底有哪些功能呢我們先看看它的功能列表。當我們轉動旋鈕，就可以從隱藏在旋鈕左側的LED功能顯示屏上看到“純蒸、鎖鮮蒸、發(fā)酵、殺菌、熱風烤、脫脂烤、預熱、菜單”等8個功能及“高溫、缺水、溫度、重量、時間”等提示，而在旋鈕的右側，還隱藏著“爐燈、暫停/取消”兩個功能鍵。

總結起來，就是“熱風烘烤、鎖鮮嫩蒸、脫脂蒸烤、恒溫發(fā)酵”四大模式。下面我們就進入實際使用體驗環(huán)節(jié)，看來來這四大模式可以做哪些美食。不過，在使用美的蒸烤料理爐之前，別忘了在水盒里裝上適量的清水。

前面也說過了，這款美的蒸烤料理爐是鴻蒙芯片產(chǎn)品。那么，自然支持華為HiLink協(xié)議并使用華為手機操控。所以，必須第一時間體驗一下。

我們把手機貼近美的蒸烤料理爐的NFC智能貼，就會彈出如圖所示的一系列界面，而我們根據(jù)操作提示一步步的完成設置就可以了。當然，不是華為手機也是可以手機操控的，包括iPhone、小米、OPPO、VIVO在內(nèi)的眾多帶NFC功能的手機也都可以。

更值得一提的是，美的蒸烤料理爐為手機提供了兩個操控方式。一是下載美的美居APP，二是華為手機EMUI11以上系統(tǒng)可以直接卡片式操作，無需下載APP。

而在手機端，我們看到了比產(chǎn)品倉門觀察窗內(nèi)羅列的還要多的多的美食。粗略統(tǒng)計了一下，食譜中的美食已經(jīng)超過了50種。也就是說，美的蒸烤料理爐可以蒸烤的美食遠大于我們對一般蒸烤箱的理解。

早餐想吃營養(yǎng)健康的雜糧，紅薯，玉米，雞蛋，一次搞定。洗凈切好，放入蒸盤，把水箱里灌滿水，手機一掃，選擇對應的菜單模式，點擊開始，我們就可以安心的去洗漱收拾，并充分利用好時間。用我愛人的原話來說，就是再也不用擔心來不及化妝，來不及吃飯，來不及送小孩，來不及去上班。

晚餐很重要，一家人各自做了一天的事情，享受美食必不可少。先用美的蒸烤料理爐做一份蒸蛋，做一份蒸肉，然后再炒兩個小菜，一頓豐盛的晚餐就輕松搞定了。

周末正式全家人一起休閑的好時光，也是我愛人專心做美食的好時光。孩子想吃蛋撻卻不會做怎么辦？手機掃一掃美的蒸烤料理爐上的鴻蒙NFC智能貼，打開菜單并找到蛋撻的食譜，跟著教程一步步的操作完成并將食材放進美的蒸烤料理爐，選擇對應的簡單，然后去玩一會就能吃到美食的蛋撻了。而孩子們對美的蒸烤料理爐做出的蛋撻，也給予了相當高的評價：比外面賣的還要好吃。

制作蛋撻沒用到的蛋清怎么處理？當然是繼續(xù)打開食譜找到合適的食譜，加一些堅果類的輔料之后，美味的舒芙蕾也就這么誕生了。我想，即使是曬到朋友圈，美的蒸烤料理爐做出來的舒芙蕾也是相當秀色可餐的。

最讓我們?nèi)叶俭@喜的功能，就是發(fā)酵功能。因為我們家是有南方也有北方人，飲食方面就必須都能兼顧到位。比如孩子喜歡吃的面包、吐司，老人喜歡吃的饅頭，都需要發(fā)酵。以前使用過其他烤箱的發(fā)酵功能，發(fā)酵后會有水汽留在里面。時間一久，烤箱內(nèi)部就開始慢慢生銹直至被淘汰掉。

而這款美的蒸烤料理爐則不需要面對這么頭疼的問題，倉體不僅是不銹鋼材質，發(fā)熱模塊也沒有暴露在外。而在發(fā)酵結束后，就可以直接開蒸。而在這個過程中，我們可以透過觀察窗看著食物一點點膨脹變大，那畫面特別的治愈。

你可能會說，做這么多味道不一的美食，美的蒸烤料理爐的倉體里的味道肯定串了，做出的東西也會串味。其實我們一開始也有這樣的擔心，不過在使用產(chǎn)品的清潔功能以后，我們就再也不擔心這個問題了。不僅如此，嬰兒的奶瓶及餐具也可以通過它的蒸汽殺菌功進行殺菌。不得不說這款美的蒸烤料理爐的設計，還是相當用心的。

所以，經(jīng)過我們的試用，并做出了各式各樣的美食，并且可以使用華為手機傻瓜式的一鍵烹飪美食，美的蒸烤料理爐功能的強大就不用我再多說了，喜歡的話，就趕快入手吧。