導(dǎo)讀By怪味熙【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料扇貝10個(gè)龍口粉絲1小把蒜泥半碗味極鮮醬油15克太太樂(lè)鮑汁蠔油15克醋少量白糖適量做法步驟1、洗凈2、去除埋汰的東西3....

By 怪味熙 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 扇貝 10個(gè)
• 龍口粉絲 1小把
• 蒜泥 半碗
• 味極鮮醬油 15克
• 太太樂(lè)鮑汁蠔油 15克
• 醋 少量
• 白糖 適量

做法步驟

1、洗凈

2、去除埋汰的東西

3、食材中的調(diào)料加水調(diào)成料汁

4、放粉絲撒醬汁

5、蒸4分鐘

6、出鍋

7、完成

扇貝的營(yíng)養(yǎng)功效

1.健腦。

扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2.健脾和胃

扇貝適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿(mǎn)，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。

3.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過(guò)敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

4.抑癌抗瘤

扇貝具有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

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