導讀俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣”，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食的80后，如果恰好您也喜歡美食，那就關注....

俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣”，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食的80后，如果恰好您也喜歡美食，那就關注我吧！

俗話說“醋是糧食精，越喝越年輕”。

“酸甜苦辣咸”構成了美食的基本味型，其中“醋”在我國烹飪中有著舉足輕重的地位，溜菜、涼拌菜都離不開。

糖醋里脊、西湖醋魚、醋溜白菜等經典菜品，酸爽開胃，美味下飯，廣受人們喜歡。

我國食用醋的歷史已有3000多年，比較著名的有鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋等。

平時我們去超市買醋時會發現，各種品牌、各種類型的醋數不勝數，但哪些品牌的醋零添加、純糧釀呢？

下面，就給大家推薦6種醋，看看您吃過幾種呢？

一、水塔老陳醋

水塔老陳醋出自于山西水塔老陳醋股份有限公司，位于太原市清徐縣，這家公司生產規模、產品品種、市場占有率在全國首屈一指。

先后獲得“中國馳名商標”、“中國名牌產品”、“國家免檢產品”、“中國調味品行業食醋10強名牌企業”等榮譽。

水塔老陳醋主要配料為生活飲用水、高粱、麩皮、大麥、豌豆、谷糠、稻殼、食用鹽、香辛料，無添加劑、著色劑，非勾兌醋酸，色、香、醇、濃、酸等特點顯著。

這款醋價格也很平民，以2.3升包裝為例，售價約為30多元，吃兩三個個月沒有問題。

二、紫林老陳醋

紫林老陳醋出自于山西紫林食品有限公司，位于太原市清徐縣，成立于2002年，經營范圍包括陳醋、保健醋、調料粉、醬油等百余種產品，被評為山西農業龍頭企業，行業排名前列。

紫林老陳醋配料有生活飲用水、高粱、麩皮、大麥、豌豆、食用鹽6種，純糧釀造，零添加防腐劑，經過蒸、酵、熏、淋、陳等傳統工藝釀造而成，適合涼拌、涮鍋、燜燉、煲湯、炒菜。

價格也不高，以2升包裝為例，售價約為39塊錢左右。

三、四川保寧醋

保寧醋產自于四川省南充市閬中市保寧鎮，為我國四大名醋之一，起源于五代時期，已有1000多年歷史，中華老字號產品。

保寧醋以麩皮、小麥、大米、玉米、高粱為原料，不添加防腐劑、色素、食鹽，用多味中藥材制曲，用“松華井”優質泉水精釀而成，是川菜的靈魂所在，素有“離開保寧醋，川菜無客顧”的說法。

保寧醋價格也不高，以440毫升包裝為例，約為12塊錢左右。

四、千禾陳醋

千禾陳醋由千禾味業食品股份有限公司出品，千禾味業位于四川省眉山市，成立于1996年，經營范圍包括有機醬油、有機醋、千禾窖醋、糯米料酒、糯米白醋等，是全國農產品加工業示范企業、四川省農業產業化重點龍頭企業。

千禾五谷陳醋配料有水、大米、高粱、玉米、蕎麥、白砂糖、食用鹽8種，沒有色素、防腐劑，吃起來確實放心，最近一段時間，千禾銷量大增。

以一升包裝的五谷陳醋為例，售價約為22元，大眾也能接受。

五、恒順鎮江香醋

恒順鎮江香醋由江蘇恒順集團有限公司出品，恒順集團始建于清道光年間，“中華老字號”企業。經營范圍包括色醋、白醋、料酒、醬類、醬油、麻油、醬菜等7大品類系列產品，多次獲得國際金獎、國家質量金獎，中國名牌產品。

恒順香醋以水、糯米、麥麩、大米、大曲、白砂糖、食用鹽為原料，采用固體分層發酵方法釀制，酸中帶甜，色濃味鮮，可涼拌、蘸食、炒菜。

以550毫升包裝為例，售價約為13塊錢左右。

六、魯花黑糯米醋

魯花黑糯米醋由山東魯花集團有限公司出品，魯花集團是我國最大的花生油專業生產企業，農業產業化國家重點龍頭企業，著名系列有“魯花5S壓榨一級花生油”、“剝殼壓榨葵花仁油”、“壓榨特香菜籽油”、“玉米油”、“橄欖油”、“釀造黑糯米香醋”、“料酒”等。

這種黑糯米醋配料有水、黑糯米、小麥麩皮、食用鹽，配料表干干凈凈，沒有添加劑、防腐劑，大品牌，值得信賴。

以500毫升包裝為例，售價約為16塊錢左右。

以上6種只是一部分零添加醋，您還知道哪些醋是零添加呢？您用過幾種呢？

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