導讀作者：Kiko青椒用料鮑魚20個蒜頭二大個油適量生抽適量蔥適量做法步驟1、鮑魚購買時提醒賣家幫殺，回家用牙刷刷洗干凈2、用十字花刀切好花（別切斷底部，切至剩....

作者：Kiko青椒

用料

鮑魚 20個

蒜頭 二大個

油 適量

生抽 適量

蔥 適量

做法步驟

1、鮑魚購買時提醒賣家幫殺，回家用牙刷刷洗干凈

2、用十字花刀切好花（別切斷底部，切至剩1/3處就可）

3、蒜頭剁成蒜蓉，蒜蓉下鍋花生油炒香（一直用小火防止蒜蓉燒焦）放適量生抽（廚邦生抽）蒜蓉裝碗待用鍋底水燒開，鮑魚上鍋蒸5分鐘，出鍋后淋上準備好的蒜蓉、蔥花

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