導讀By金帝集成灶用料蔓越莓干70g小麥粉230g黃油130g糖粉60g雞蛋2個做法步驟1、準備好食材，小麥粉、蔓越莓、糖粉、黃油以及雞蛋2、打開金帝A900Z....

By 金帝集成灶

用料

• 蔓越莓干 70g
• 小麥粉 230g
• 黃油 130g
• 糖粉 60g
• 雞蛋 2個

做法步驟

1、準備好食材，小麥粉、蔓越莓、糖粉、黃油以及雞蛋

2、打開金帝A900ZK2左側蒸烤箱，選擇風扇烤模式，設置180℃，10分鐘，進行預熱

3、從小盒子中取出黃油，自然軟化

4、在黃油中，分多次加入白糖粉，進行充分攪拌

5、雞蛋只需要蛋黃，將蛋黃打均勻，在大碗中緩慢倒入蛋液，攪拌均勻

6、加入切碎的蔓越莓干，再次攪拌均勻

7、分多次倒入小麥粉，進行攪拌，直至可以將面團捏成型

8、在模具中，先墊一層保鮮膜，放入面團，進行塑形

9、塑形好的面團放入冰箱中，冷藏一小時取出，切塊放入烤盤

10、在金帝A900ZK2左側蒸烤箱上方的獨立控制面板上選擇風扇烤模式，180℃，30分鐘。

11、等待蒸烤箱烤制完成，蔓越莓餅干就新鮮出爐啦

小貼士

如果對烤制不放心，也可按“照明鍵”，透過蒸烤箱的玻璃觀察蔓越莓餅干的變化哦。按“啟停”鍵也可將烤盤取出，將蔓越莓餅干進行翻面再繼續烤制。

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