導(dǎo)讀大多數(shù)堅(jiān)果通常都有一層硬殼，這也是孩子們討厭吃堅(jiān)果的原因之一。核桃是最堅(jiān)硬堅(jiān)果之一，那么有什么巧妙的方法可以打開(kāi)堅(jiān)硬的核桃殼呢？以下介紹一些簡(jiǎn)單的方法。核桃....

大多數(shù)堅(jiān)果通常都有一層硬殼，這也是孩子們討厭吃堅(jiān)果的原因之一。核桃是最堅(jiān)硬堅(jiān)果之一，那么有什么巧妙的方法可以打開(kāi)堅(jiān)硬的核桃殼呢？以下介紹一些簡(jiǎn)單的方法。

核桃皮怎么去掉

核桃殼難剝?cè)趺崔k？介紹幾個(gè)核桃剝皮的巧妙方法

首先用熱水浸泡堅(jiān)果可防止核桃仁在剝殼殼的過(guò)程中破碎。核桃在熱水中浸泡24小時(shí)。這將使外殼變軟并使殼更容易破裂。

浸泡法

1、合頁(yè)門(mén)鉸法

這是一個(gè)很傳統(tǒng)的方法，但家里需要有老式的合頁(yè)門(mén)。把核桃放在打開(kāi)的門(mén)、合頁(yè)和門(mén)框之間，慢慢關(guān)上門(mén)，使鉸鏈緊緊地壓在核桃上。隨著一聲爆裂聲，開(kāi)門(mén)收起破碎的核桃，這時(shí)就可以方便的把核桃仁從碎掉的核桃殼內(nèi)取出。

核桃仁

2、錘擊

把核桃放在一個(gè)堅(jiān)硬的平臺(tái)上。用錘子慢慢敲打核桃的尖端，核桃殼會(huì)沿著軸線裂開(kāi)，這時(shí)就可以用手沿裂縫把核桃殼打開(kāi)開(kāi)，需要注意不要砸到手。

錘擊法

3、冷凍法

如果需要開(kāi)的核桃比較多，可以使用冰箱冷凍法，利用水從液體變成固體的反常膨脹化學(xué)性質(zhì)。將核桃放入冷凍袋中密封，然后放入冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí)，使核桃及其殼中存在的水凍結(jié)，水在結(jié)冰時(shí)會(huì)膨脹，因此殼會(huì)裂開(kāi)。

開(kāi)大量核桃

這種方法很適合準(zhǔn)備烘烤的核桃，因?yàn)楹颂抑械乃值呐蛎浐褪湛s會(huì)導(dǎo)致果仁變得更加松軟。

4、使用核桃?jiàn)A子

一個(gè)簡(jiǎn)單的核桃?jiàn)A子是由兩塊通過(guò)鉸鏈連接的金屬制成。將核桃放進(jìn)夾子內(nèi)并用力握緊。但能否成功打開(kāi)還決于你的個(gè)人能力。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，普通的核桃?jiàn)A子就夠用了，但還有更強(qiáng)力的工具可供選擇，比如這款漏斗式核桃?jiàn)A子，適合多種堅(jiān)果，鋸齒均勻破殼可以保持核桃仁完整，杠桿加壓非常適合握力不足的女生使用。

胡桃?jiàn)A子

5、徒手開(kāi)核桃

沒(méi)有工具只能鐵掌開(kāi)核桃？沒(méi)問(wèn)題。把兩個(gè)核桃放在手中，緊緊地貼在一起互相擠壓。只要力量夠大，就能把兩個(gè)核桃中的一個(gè)擠碎。當(dāng)然，僅限于紙皮核桃......

核桃

巧用勺柄剝核桃仁

碎核桃仁卡在殼里怎么辦？將打開(kāi)的核桃碎片平放，沿著核桃殼內(nèi)的邊緣用勺柄或小刀將核桃仁從外殼上慢慢剝離即可。

剝核桃仁

試試以上這些技巧，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)吃核桃也是一件很有趣的事情。