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發(fā)布時(shí)間:2024-11-15閱讀(16)
這款深盤(pán)披薩是意大利和美國(guó)披薩的一種改良,質(zhì)地粗糙,脆脆的,中心是奶酪和意大利香腸。據(jù)說(shuō)披薩是19世紀(jì)的一家餐廳發(fā)明的,這家餐廳現(xiàn)在被稱(chēng)為烏諾披薩店(Pizzeria Uno)。

這道豐盛的鍋?zhàn)惺怯扇狻⑹卟撕兔罪埥M成。它起源于西班牙和法國(guó)的地中海美食,尤其是西班牙海鮮飯(原產(chǎn)于巴倫西亞)和法國(guó)什錦飯(原產(chǎn)于普羅旺斯)。

這個(gè)經(jīng)典的三明治的特色是把龍蝦肉夾在黃油和熱狗面包中,還夾上芹菜,生菜,檸檬汁和少量辣椒。傳統(tǒng)的做法是配薯?xiàng)l一起吃。

這種著名的西班牙手指食品,通常在酒吧里享用,配上一杯白葡萄酒,它是由巴斯克地區(qū)的鱈魚(yú)制成。肉放在面包上,還有墨西哥圓餅,辣椒和炸肉餅。一根牙簽可以把他們連在一起。

這是用黑麥面包、魚(yú)、海鮮、肉或腌制蔬菜做成的開(kāi)放式三明治。這個(gè)傳統(tǒng)的丹麥口味在視覺(jué)上很吸引人,經(jīng)常和丹麥啤酒一起享用。

這道菜自帝國(guó)時(shí)代以來(lái)就很有名,皮脆肉嫩。廚師在用餐者面前把鴨子切成片。北京鴨是專(zhuān)門(mén)為這道菜飼養(yǎng)的,;在明火中烘烤,可以吸收燃燒的果木煙的香氣。

這些雞翅通常是油炸的,涂上醋,辣椒辣醬和黃油,傳統(tǒng)上是熱著吃的,與芹菜桿和藍(lán)奶酪一起吃蘸著吃。自從在1991年至1994年布法羅比爾連續(xù)四次在超級(jí)碗比賽中出場(chǎng)后,這道菜在全國(guó)范圍內(nèi)獲得了突出的地位。

上世紀(jì)60年代,這道菜在舊金山教會(huì)區(qū)(Mission District of San Francisco)越來(lái)越受歡迎。通常用鋁箔紙包裹在一個(gè)大的玉米圓餅上,里面裝滿(mǎn)了各種各樣的食物,比如米飯、豆子、生菜、莎莎醬、肉、奶酪和蔬菜。

當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的食物是一種三明治,由切成薄片的牛排和融化的奶酪做成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的扁平卷,稱(chēng)為hoagie卷。

羅馬最著名的菜肴之一,這種可以食用的薊可以蒸、燉或扔到披薩上享用。在歐盟保護(hù)原產(chǎn)地的情況下,最好的品嘗方法就是炸得香脆。

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