導讀每逢春節，餐桌上的食物就變得豐盛起來，魚也是不可或缺的美味。它除了鮮美好吃以外，還代表著各種吉祥的寓意，今天就教大家一道紅燒偏口魚，醬香味美，肉質細嫩潔白、....

每逢春節，餐桌上的食物就變得豐盛起來，魚也是不可或缺的美味。

它除了鮮美好吃以外，還代表著各種吉祥的寓意，今天就教大家一道紅燒偏口魚，醬香味美，肉質細嫩潔白、呈鱗片狀，鮮嫩刺又極少，越是新鮮燒出來的味道就越棒！

溫馨提示：燒偏口魚的時候，切忌將生魚直接放入醬汁中燒，提前用油煎熟后，燒出來的味道會更香。（來源：乳山市婦女聯合會）

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