當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>山東菠菜雞蛋湯的家常做法(美味可口菠菜雞蛋湯的家常做法)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-15閱讀(8)
菠菜雞蛋湯是一道菜品,制作原料主要有菠菜、雞蛋等。菠菜具有止血的作用,對(duì)于血液合成障礙或有出血傾向的人,常食有一定治療作用。材料:菠菜,雞蛋,蔥,蒜,植物油,香油,鹽,雞精,水等等

菠菜擇洗干凈焯一下水,撈出過(guò)涼擠干水分切成段兒,蔥花、蒜片切好,雞蛋兩個(gè)打入碗中加少許水?dāng)嚢杈鶆?






熱鍋加油蔥花,蒜片爆香加鹽和適量的清水煮沸,放入菠菜繼續(xù)煮沸,均勻的淋入蛋液,關(guān)火加少許雞精,點(diǎn)香油調(diào)味兒輕輕攪拌均勻即可







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