導讀河南本是富庶之鄉，科室連年旱蝗大災，再加上明廷七藩封于此地，霸占了大量土地，以致百姓苦不堪言，竟到了人民相食的地步。當地百姓被逼無奈，紛紛起來造反，加入李自....

河南本是富庶之鄉，科室連年旱蝗大災，再加上明廷七藩封于此地，霸占了大量土地，以致百姓苦不堪言，竟到了人民相食的地步。當地百姓被逼無奈，紛紛起來造反，加入李自成的起義隊伍。勢單力薄的李自成幾個月內，從一千迅速發展到數萬之眾，聲勢十分浩大。

李自成率領部隊一舉攻克永寧、 偃師、靈寶、寶豐等地，所向披靡，無人能比，最后他決定順勢進攻河南最大的目標——洛陽的福王朱常洵。

（圖為福王朱常洵）

提起這福王朱常洵，此人可是大有來頭。他乃是明神宗第三子，是寵妃鄭貴妃所生，明神宗對其青睞有加，本來立他為太子，還差點奪了明光宗的太子之位。明末“三大案”，追根溯源，皆與此人及其母鄭貴妃有關。萬歷二十九年，明神宗封愛子為福王，一次就賜田四萬余頃，并在洛陽修建王府，此王府規格十分高達上，花費竟超出一般王府十倍之多。朱常洵結婚時，費用高達三十萬金?？梢哉f，明神宗執政期間，億萬錢財皆入福王藩邸。

福王朱常洵得知城破的消息后，紛紛與女眷們一起躲入郊外僻靜的迎恩寺。其世子朱由崧棄城逃走，而福王很快就被農民軍尋跡捕獲，押回城內。半路上，正好遇見被抓的前兵部尚書呂維祺。呂尚書激勵道：“名義甚重，王爺切毋自辱！”說完，從容赴死。

可是，福王見了李自成，立刻趴在地上，搖尾乞憐，大呼饒命。李自成看著堂下淚流滿面，跪地求饒的三百斤肥王爺，靈機一動，便有了一個主意。他讓手下人把他綁起來，去掉毛發，剝去指甲，全部剝光洗凈。然后再到后園斬殺了幾頭鹿，放在一個巨鍋中共煮，取名為“福祿宴”，要與手下將士們共享。

農民軍們把福王放入大鍋中慢燉，一邊聊天，一邊笑看肥肉與鹿肉混在一起，在白湯佐料間上下翻滾，終成一鍋美餐。

待眾人吃完“福祿宴”，李自成命手下搬出福王府中財寶及錢糧。數千士兵人拉車載，數日不絕。李自成命人打開糧倉，賑濟當地饑民。饑民無不感激，紛紛加入農民軍，李自成聲勢日盛。

但是我個人認為，這個民間故事并不真實。因為《明史》中的記載：

“兩承奉伏尸哭，賊摔之去。承奉呼曰：‘王死某不愿生，乞一棺收王骨，粉無所恨’。賊義而許之。桐棺一寸，載以斷車，……”

意思是說福王朱常洵時候，兩名承奉（福王身邊的侍從）趴在尸體上哭，李自成的義軍揪住他們，讓他們離開。承奉掙扎著喊道：“福王已死，我們也不愿再活，只求一付棺木收容福王尸骨，我們就是粉身碎骨也無怨言?！崩钭猿闪x軍見他們如此，便答應了他們的請求。用一副桐棺裝殮之后，放在一個破爛的架子車上……。

很顯然，《明史》上雖然說福王死于李自成之手，但是并沒有說被煮食。倘若李自成真的把福王和鹿一起煮食了，滿清政府可以以此來丑化李自成的義軍，從而彰顯自己的正統，試問又怎么可能不記載呢？

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