導(dǎo)讀不愛吃雞腿的閨女，一口氣都吃了倆！自己制作的醬汁腌制兩小時(shí)，烤出來的琵琶腿，外皮酥脆鮮香，內(nèi)組織柔軟多汁，加上孜然獨(dú)特的香味，比燒烤店的好吃多了！肉食動(dòng)物的....

不愛吃雞腿的閨女，一口氣都吃了倆！自己制作的醬汁腌制兩小時(shí)，烤出來的琵琶腿，外皮酥脆鮮香，內(nèi)組織柔軟多汁，加上孜然獨(dú)特的香味，比燒烤店的好吃多了！肉食動(dòng)物的你千萬不要錯(cuò)過了??

By 霸道的獅子座 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 雞琵琶腿 6個(gè)
• 蠔油 30克
• 蜂蜜水 30克
• 老抽 15克
• 鹽 5克
• 黑胡椒粉 5克
• 孜然粉＋孜然粒 15克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所有的食材

2、雞腿正反面都切三道，劃透至骨頭位置

3、取一個(gè)大點(diǎn)的容器，加入老抽15克

4、加入蠔油30克

5、加入鹽5克

6、加入少許黑胡椒粉

7、加入蜂蜜水30克

8、用手按摩入味，腌制兩小時(shí)，中間時(shí)間給雞腿翻個(gè)面繼續(xù)按摩一會(huì)

9、烤箱鋪上一層錫紙，雞腿放在烤網(wǎng)上，175度烤50分鐘

10、30分鐘左右給雞腿翻個(gè)面繼續(xù)烤

11、最后五分鐘，再把雞腿翻過來，撒上孜然粒孜然粉混合料，烤五分鐘即可

12、獨(dú)特的醬料，比燒烤店還好吃呢

13、外酥里嫩說的就是它

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