導(dǎo)讀今天給大家推薦一個最簡單烤牛肉串的制作方法，做好了以后保證老人小孩都愛吃。第一步，準(zhǔn)備新鮮牛肉500克，燒烤簽數(shù)根，食用鹽20克，花椒粉10克，干小米辣椒面....

今天給大家推薦一個最簡單烤牛肉串的制作方法，做好了以后保證老人小孩都愛吃。

第一步，準(zhǔn)備新鮮牛肉500克，燒烤簽數(shù)根，食用鹽20克，花椒粉10克，干小米辣椒面20克，味精10克，孜然粉10克，糖一小勺，食用油20克，煤炭與燒烤架一份，貓一只，蔥一根。

第二步，把牛肉切成大姆指大小的塊狀，然后放入盆中，放鹽攪拌均勻，然后把牛肉穿入燒烤簽中，把煤炭放入有火的燒烤架，等煤炭燒得微微發(fā)紅時，把牛肉串放在燒烤架上。烤得牛肉冒煙變色時刷食用油，繼續(xù)大火烤制2分鐘變色，把一串牛肉拿起來冷卻一會扔給身邊的貓。然后依次在牛肉上撒入味精，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，白砂糖。把牛肉烤制得油在牛肉上啪啪響就好了。

第三步，把烤好的牛肉放入容器內(nèi)撒上蔥花，就可以開吃了[靈光一閃]，最后可以搭配啤酒食用，更爽。