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發(fā)布時間:2024-11-14閱讀(20)
,我來為大家講解一下關于芹菜肉包子怎么做最好吃?跟著小編一起來看一看吧!

芹菜肉包子怎么做最好吃
面粉,酵母粉入和面盆中。(酵母粉不能碰水,和面粉融合)再加入一個雞蛋。加入奶粉適量(奶粉喝不完,加點奶粉也會香甜,我加了三勺)加入牛奶,和面…邊和面邊加溫水,(不能一次加完水,總是和面老練的可以一次加完水^_^)和呀,和呀…好累和到“三光”為止哦。所謂“盆光,面光,手光”我和的手腕累了,面不太光滑,大家見諒~面盆上蓋上蓋簾放在溫暖的地方,讓面自己發(fā)酵~發(fā)、發(fā)、發(fā)(我看到面發(fā)的不錯,我上去就去翻騰面了,手殘!忘記拍照了!大家湊合看吧,這是我翻過的面,囧rz)發(fā)到面團的兩倍大即可…放到案板上和面,釋放下面團里的空氣,揉十分鐘左右,放入面盆中備用。芹菜洗干凈,抄下水(抄十分鐘即可)撈出后切碎…五花肉也是切碎,剁!剁!剁!(很累)蔥,姜剁碎末,放入盆中醬油,鹽,味精放入盆芹菜放入紗布擠一下水,不必擠得太干,放入盆中五花肉也當入盆中。拌勻,餡料就算做好了~面團分幾份,搓成條,揪出小積子這是我揪的面積子,不太好啦…團圓。團圓后壓扁…趕出包子皮。我們這里干包子皮是中間厚,邊薄的皮。開包啦,開包啦~適量餡放入包子皮…包好的小包子…完工了!包子底下稍稍抹一點點食用油(可以防止小包子皮粘在鍋上),放入鍋中,開蒸吧…蒸好了哦大火燒開鍋里的水,關小火蒸半小時…在調(diào)一些蒜醬加一些辣椒油,好美味,嘻嘻主食,包子,蒸,午餐,晚餐,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-475826.html
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