導讀清明節作為重要的傳統節日，有踏青、祭祖等豐富多彩的習俗，在大家的家鄉，清明節都有哪些習俗呢，歡迎評論區分享哦～在江南地區，清明節還有有一道必吃時令美食——青....

清明節作為重要的傳統節日，有踏青、祭祖等豐富多彩的習俗，在大家的家鄉，清明節都有哪些習俗呢，歡迎評論區分享哦～

在江南地區，清明節還有有一道必吃時令美食——青團。俗話說「清明食艾，無難無災」。青團便是用艾葉制作而成，將艾葉擠出汁水和糯米面粉攪拌在一起做成面團，在里面放上愛吃的餡料，上鍋一蒸就可以吃了。清明節吃青團，表達了人們對健康的向往，祈求一生平安健康。

糯唧唧的青團作為時令糕點，備受喜歡。買不到青團的朋友，也不用擔心，可以跟著黃小廚的步驟自己在家動手做哦～

特別是趁著清明假期，和家人一起動手烘焙也是一件很快樂的事情。除了青團，愛吃糯唧唧糕點的朋友，還可以嘗試南瓜麻薯，甜甜的南瓜和糯糯的米粉，先蒸后烤，外酥里嫩，一口一個，假期解饞小零食再好不過了～

如果想吃甜品，同樣可以做一份糯唧唧的雪媚娘，絲滑的奶油包裹著新鮮的水果，哪怕宅在家，也能享受美好假期～

香氣濃郁的青團團

糯米粉 450g / 澄粉 40g

漿麥草 250g / 糖 30g / 豬油 2勺

溫水 適量 / 蛋黃 8粒 / 肉松 100g

芝麻餡 250g / 豆沙餡 250g