導(dǎo)讀今年秋天大家都在說蔬菜好貴,那不如來種芽苗菜吧!芽苗菜只需要在室內(nèi)種植,對(duì)光線沒有要求,而且不要各種配土各種施肥,只要每天澆水就可以搞定,生長速度也非常快，....

今年秋天大家都在說蔬菜好貴,那不如來種芽苗菜吧!芽苗菜只需要在室內(nèi)種植,對(duì)光線沒有要求,而且不要各種配土各種施肥,只要每天澆水就可以搞定,生長速度也非常快，一般7-10天左右就可以吃上自己種的有機(jī)蔬菜,簡直是快速吃上有機(jī)菜的捷徑。

智界家里如果有小朋友的話,讓他們一起來觀察從種子變成菜苗的經(jīng)過,在好玩的過程中學(xué)習(xí)自然知識(shí),也是很有意義的事哦。

下面我就來分享一下自備芽苗菜的方法(以碗豆苗為例):

一、生長環(huán)境:芽苗菜最適合的室內(nèi)氣溫是15-25度。

二、光照:芽苗菜絕大部分不需要光照(哈哈,這簡直是福音。)

三、工具:直徑20公分以上,深度12-15公分的盆,我這里用了廣旺農(nóng)莊種子實(shí)驗(yàn)室的水培芽苗菜套裝,喜歡這個(gè)芽苗菜盆,非常便利實(shí)用,它分成三層,一層是外盆,可以儲(chǔ)水,另一層是底下網(wǎng)格鏤空的內(nèi)盆,上面是一個(gè)透明的蓋子,種芽苗菜用起來真的是非常方便。套裝里還有幾袋豌豆種子和黃豆種子。

四、步驟:

1、取出碗豆,平鋪盆底五分之三的豆量就夠了,浸泡一晚后把早上的水倒掉,豆子吸飽了水,就把整個(gè)網(wǎng)格盆底部鋪滿了。

2、底盆里加0.5公分的水,把網(wǎng)格盆套在底盆上,蓋上透明蓋,放在光線很弱的地方。第ニ天就出芽了,記得每天拿出網(wǎng)格盆輕輕用水沖洗一下,并把底盆的水也換一下,一定要溫柔一點(diǎn)哦,不要傷了芽。洗豆子的目的是防止?fàn)€豆子。

3、5-7天左右,白白的根就鉆過網(wǎng)格一直長到底盆里,并努力伸向底盆的水里,可以吸到底盆的水了。上面的豆芽苗也有3公分左右了,而且顏色也從原來的白色變成了綠白色,再后面如果豆苗頂?shù)缴厦娴纳w子了,我們就取掉蓋子。每天記得給底盆換水,保持0.5公分的水。

4、10天左右,豌豆苗長到8-10分分,就可以剪下來吃啦!余下來的根也不要浪費(fèi)了,可以埋到花盆里做底肥哦。

劃重點(diǎn):做碗豆苗一定要把盆子放在光線較暗的地方,光線亮,種出來的豆苗就會(huì)又老又硬不好吃哦!

開始可以做芽苗菜品種有很多,像黃豆、綠豆、黑豆、花生、空心菜、蘿ト、香樁等等,學(xué)會(huì)種芽苗菜,整個(gè)秋冬天會(huì)好玩又好吃哦!