當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>金針菇燒肥牛的做法(金針菇炒肥牛)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-14閱讀(15)

1. 將食材洗干凈后切好備用

2. 清水燒開(kāi),放入姜片、斷蔥和料酒,將肥牛卷放入水中灼一下,撈出瀝干

3. 重新燒水,將金針菇焯一下瀝干

4. 油入鍋燒至7成熟,加入耗油、糖,

5. 倒入金針菇,青椒,小米椒,翻炒上色

6. 把肥牛卷倒入鍋中

7. 根據(jù)個(gè)人口味放入鹽

8. 加入醬油調(diào)色,翻炒一會(huì),大功告成裝盤
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