導(dǎo)讀新媽媽坐月子期間要特別注意飲食，一方面有助于身體恢復(fù)，另一方面有助產(chǎn)奶。柚媽柚子專業(yè)月嫂介紹：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長組織細....

　　新媽媽坐月子期間要特別注意飲食，一方面有助于身體恢復(fù)，另一方面有助產(chǎn)奶。柚媽柚子專業(yè)月嫂介紹：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料，能幫助媽媽修復(fù)生寶寶時受損的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，而纖維素能通腸潤便，促進消化。下面就給大家介紹一道營養(yǎng)的豆芽月子餐做法。

　　黃豆芽排骨湯

　　所需食材

　　豬排骨1根、 黃豆芽適量、 鹽適量 、糖適量、 料酒少量、 蔥少量、 油少量

　　烹飪步驟

　　1、準備所需食材，把排骨剁成塊，之后把它們浸泡，洗凈血水后瀝水待用，豆芽洗凈備用。

　　2、高壓鍋里倒入適量水，然后加少許料酒、少許鹽、一點糖，之后放入處理好的排骨塊，高壓鍋上汽后20分鐘煮熟備用。

　　3、熱鍋涼油，油熱放黃豆芽大火翻炒一下然后轉(zhuǎn)中火，把高壓鍋中的排骨加湯一起倒入炒鍋中，燜2分鐘左右關(guān)火，然后往炒鍋中撒點蔥花就可以出鍋了。

　　柚媽柚子月嫂提醒：豆芽并不是適合每一位媽媽食用，如果是體質(zhì)比較弱、脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的媽媽就不宜食用。此外黃豆芽、綠豆芽不能和豬肝一起食用，同食不利于營養(yǎng)吸收。如果怕豆芽寒性的話，在烹飪的時候可以加入姜絲一起炒，可以降低寒