導讀好久沒有吃過驢打滾，特懷念那個味道，街上我也很少看到，今天自己在家做著吃，超簡單的，今天試用了法格多功能鍋的蒸功能。還是挺方便的。By楊爺0.0用料糯米粉2....

好久沒有吃過驢打滾，特懷念那個味道，街上我也很少看到，今天自己在家做著吃，超簡單的，今天試用了法格多功能鍋的蒸功能。還是挺方便的。

By 楊爺0.0

用料

• 糯米粉 200克
• 溫開水 200克
• 紅豆沙 300克
• 黃豆粉 100g
• 白砂糖 35克

做法步驟

1、1. 糯米粉?白砂糖，攪拌均勻 2. 再加入溫水，攪拌均勻

2、3. 倒入模具中，蓋上保鮮膜，用牙簽在上面扎幾個洞

3、4. 料理鍋倒入清水?蒸盤煮沸水后，放入模具，

4、DIY模式中火蒸25分鐘

5、5. 出爐降溫

6、6. 桌上撒黃豆粉，糯米團放豆粉，搟成薄片， 放入豆沙鋪平均勻，卷起來，切成小段，搞定

7、成品賣相還不錯

8、趕緊吃一個，好吃

9、甜而不膩驢打滾，太棒了

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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