導讀蕎麥面的做法有哪幾種呢？每一種的面食，都是有著它自己的制作方法，因此對不同的面食講，在口感上都是不同的，當然主要還得看我們的選擇了。下面的一種做法易學，而且....

蕎麥面的做法有哪幾種呢？每一種的面食，都是有著它自己的制作方法，因此對不同的面食講，在口感上都是不同的，當然主要還得看我們的選擇了。下面的一種做法易學，而且做出來的又美味。

材料：蕎麥面250克，花椒粉適量，醋適量，花生粒適量，生抽適量，自制辣椒醬適量，蔥花適量做法：1、水燒開放入蕎麥面煮熟后，撈出放入涼開水中浸一下后，撈出瀝水待用。2、蒜切成蒜末，蔥切成蔥花，香菜切碎待用。3、取一個干凈的碗，放入瀝干的蕎麥面，倒入蒜末，花椒粉，鹽。蔬菜精。起油鍋，倒入適量的有，帶有8分熱后澆在蕎麥面上。

蕎麥面的熱量到底是怎樣的呢，我吃東西都需要吃出營養來，所以我們很忌諱一些高熱量的食物，那么蕎麥面的食物熱量高不高呢，蕎麥面我們經常用來做為主食的，我們經常回吃到涼拌蕎麥面，酸辣蕎麥面等等，所以我們得知道蕎麥面條的熱量。

蕎麥面條的營養非常的豐富，我們知道蕎麥面里面含有黃銅，這樣蕎麥面可以起到抗菌消炎的功效，蕎麥里面含有鹽酸，能夠促進我們的新陳代謝，可以排毒降低膽固醇。蕎麥里面有維生素E，可以達到美容的效果。

我們平時吃的糧食大多是細糧，都是經過精加工的糧食，在加工過程中，許多營養成分比如纖維、維他命和礦物質都流失了，而粗糧因為沒有經過這樣的加工，營養成分得以保存。 蕎麥就是產于高寒地區的粗糧，蕎麥面由于營養豐富，備受人們的喜愛。再加上用水產類的食材做鹵料。

蕎麥面不僅能提供高蛋白質，還能給我們以新鮮的滿足的口味。還是要經常吃喲，最后希望大家身體健康，