作者：大廚教練Allen

用料

意大利全麥面條 80g

瘦牛肉 100g

白菜 200g

洋蔥 半個(gè)

小蘇打粉 5g

油 少量

鹽 適量

胡椒粉 適量

生姜 適量

生抽 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材

2、用刀把牛肉切成小粒

3、半個(gè)洋蔥三分之一切絲放入牛肉，加上適量的鹽、姜、生抽、黑胡椒粉、小蘇打粉拌勻腌制30分鐘

4、剩下的洋蔥扳成小塊備用

5、取一鍋放入少量油大火加熱，加入腌好的牛肉爆炒20s,再加入洋蔥塊繼續(xù)炒30s出鍋即可

6、鍋中加入水燒開(kāi)，加點(diǎn)鹽，放入面條煮熟

7、撈出煮好的面條放入碗中，小白菜用煮面條的水加熱焯熟

8、把牛肉和蔬菜加入面條，最后撒上胡椒粉即可，一份營(yíng)養(yǎng)美味的瘦身餐出來(lái)啦！

9、是不是看著就覺(jué)得特別美味？粗糧、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜和膳食纖維都具備了，合理的搭配加上適量的脂肪，這一款絕對(duì)適合減肥的你!

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（“香哈菜譜”或“xiangha100”）