導讀沙尖魚主要分布于印度洋-西太平洋的熱帶海域，我國沿海也產，粵西地區產量較高。其肉質鮮美，既是經濟性食用魚又是著名的沙岸游釣魚種。它含脂肪高，清蒸、紅燒、油煎....

沙尖魚主要分布于印度洋-西太平洋的熱帶海域，我國沿海也產，粵西地區產量較高。其肉質鮮美，既是經濟性食用魚又是著名的沙岸游釣魚種。它含脂肪高，清蒸、紅燒、油煎及腌干蒸食均味美可口，又含有豐富的蛋白質和維生素，而成為人類重要的食品。