導(dǎo)讀教你快速做香甜美味的地瓜干方法，不用晾曬，方法簡單，嚼勁十足。又到了大量紅薯上市的季節(jié)了，紅薯含有非常豐富的營養(yǎng)元素，各種吃法，尤其對(duì)于一個(gè)喜歡鼓搗美食的人....

教你快速做香甜美味的地瓜干方法，不用晾曬，方法簡單，嚼勁十足。又到了大量紅薯上市的季節(jié)了，紅薯含有非常豐富的營養(yǎng)元素，各種吃法，尤其對(duì)于一個(gè)喜歡鼓搗美食的人來說，紅薯的各種做法怎么少得了呢，但是最喜歡吃還是地瓜干，小時(shí)候媽媽都是會(huì)到這個(gè)季節(jié)，蒸上一大鍋地瓜，然后進(jìn)行晾曬，吃起來非常香甜有嚼勁，絕對(duì)是兒時(shí)的小零食，現(xiàn)在干果店也有賣的，說實(shí)在價(jià)錢還不便宜呢，不如自己在家制作，簡單省事，花不了幾元錢，吃的還放心。

下面就將具體制作方法同大家一起來分享一下，喜歡的各位小伙伴們可以一起動(dòng)手為家人制作做起來喲，絕對(duì)是好吃上癮哈。

【烤地瓜干】

食材用料：紅薯（也叫地瓜）適量、水適量

制作過程：

1、首先我們先紅薯清洗干凈，可以一次多做點(diǎn)，因?yàn)槌善方?jīng)過烤制會(huì)收縮，并沒有多少了。

2、將清洗干凈的紅薯去皮，切成厚片，放入蒸鍋中，冷水開始大火蒸制，如圖所示。

3、大火將其蒸制作約十分鐘左右，用筷子可以戳一下，是否蒸熟。

4、將蒸熟的地瓜片，可以直接放入烤盤，也可以切成粗條，分別擺放到烤盤中，如圖所示。

5、烤箱提前進(jìn)行預(yù)熱，將其切好的地瓜放入烤箱中，如圖所示。

6、烤箱設(shè)置溫度為120度，烤制時(shí)間為60分鐘。

7、烤好出爐嘍，非常筋道香甜。

8、切成條的，吃起來更方便，更適量小朋友哈。

9、直接不切的，味道是一樣的哈，都是香甜筋道好吃的哦。

【小貼士】：

1、紅薯最好選擇那種蒸出來非常軟爛的狀態(tài)，這樣成品做好后會(huì)更加筋道好吃。

4、每臺(tái)烤箱溫度會(huì)有所差異，具體要熟悉自家烤箱實(shí)際溫度來操作，以上溫度僅為參考，大家靈活操作。

5、以上烤箱我直接用的是風(fēng)爐烤箱，普通烤箱建議選擇熱風(fēng)循環(huán)功能。

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