導讀馬拉糕的做法和配方馬拉發糕的做法配方：低筋面粉50克、紅糖40克、黃油15克、雞蛋1個、牛奶50克、葡萄干18克、泡打粉8克。馬拉發糕的做法配方馬拉發糕的做....

馬拉糕的做法和配方

馬拉發糕的做法配方：低筋面粉50克、紅糖40克、黃油15克、雞蛋1個、牛奶50克、葡萄干18克、泡打粉8克。

馬拉發糕的做法配方

馬拉發糕的做法配方步驟：

馬拉發糕的做法配方步驟

1、黃油從冰箱拿出，放在一個小碗里解凍，放置松軟。

馬拉發糕的做法配方步驟

2、準備一個大碗，加入面粉、紅糖、雞蛋，使用打蛋器，攪拌一下。

馬拉發糕的做法配方步驟

3、加入牛奶，繼續攪拌，調成面糊。

馬拉發糕的做法配方步驟

4、將泡打粉也加入碗中，使用攪拌器一起攪拌均勻。

馬拉發糕的做法配方步驟

5、加入黃油，使用攪拌器攪拌均勻。

馬拉發糕的做法配方步驟

6、然后使用面篩子，把攪拌好的面糊過濾1次。

馬拉發糕的做法配方步驟

7、準備好一些高溫紙杯，在杯子里面刷上一層色拉油，為了防止面糊與杯子粘連，更好的脫模。

馬拉發糕的做法配方步驟

8、將面糊倒入高溫紙杯，一定要七分滿。

馬拉發糕的做法配方步驟

9、再放上幾顆葡萄干。

馬拉糕的做法配方步驟

10、放入蒸鍋，蓋上蓋子，使用大火燒開，換成小火蒸15分鐘。

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