當(dāng)前位置:首頁>美食>空氣炸鍋披薩的家常做法(雪花玉米烙披薩做法)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-14閱讀(7)
今天分享給大家一個(gè)雪花玉米烙披薩做法,用空氣炸鍋就可以制作出來,趕快來學(xué)習(xí)吧!


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首先用開水焯玉米至斷生,用時(shí)1分鐘左右,再加入玉米淀粉、雞蛋、糖攪拌攪拌就完成了~

倒入紙烤盤鋪平,180度!炸它20分鐘!記住,要多平就多平,這樣烤出來才會(huì)既薄又脆噢!

最后撒上靈魂白糖!收工!!金黃中帶著焦脆,雞蛋的味道不會(huì)很突出,都是甜甜的玉米香味。



邊邊角角的口感已經(jīng)是薯片的質(zhì)地,超級(jí)嘎吱脆!中間部分比較軟韌,咬下去還有汁水爆出,而且有了白糖加持,玉米的清甜被調(diào)動(dòng)起來,就問絕不絕!

來來來,課代表總結(jié)并劃重點(diǎn):雞蛋不用太多,估計(jì)只用到2/3!和玉米的配比是1:5,即40g雞蛋拌200g玉米。

“ 菜籃子 ”
玉米200g、雞蛋1個(gè)(40g)
玉米淀粉2勺半、白糖1勺
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