導(dǎo)讀全家都愛(ài)吃咖喱牛肉粉絲湯，牛肉酥嫩，湯汁濃郁，既能補(bǔ)虛養(yǎng)身，又能健脾開(kāi)胃，做法也很簡(jiǎn)單。By梟笑【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料安記椰風(fēng)泰式咖喱1塊熟牛肉適量龍....

全家都愛(ài)吃咖喱牛肉粉絲湯，牛肉酥嫩，湯汁濃郁，既能補(bǔ)虛養(yǎng)身，又能健脾開(kāi)胃，做法也很簡(jiǎn)單。

By 梟笑 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 安記椰風(fēng)泰式咖喱 1塊
• 熟牛肉 適量
• 龍口粉絲 2小把
• 高湯 2碗
• 香菜 2棵

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材。

2、煮龍口粉絲，不用泡，冷水入鍋，燒開(kāi)1-2分鐘即可，煮粉絲途中用筷子攪拌。

3、將熟牛肉切片。

4、鍋中加入1碗清水，加入安記椰風(fēng)泰式咖喱塊。

5、煮的牛肉來(lái)一張圖，用高壓鍋壓了30分鐘。

6、咖喱湯的鍋中再加入2碗煮牛肉的高湯，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火，使咖喱塊融化，再煮2分鐘即可。

7、煮熟的粉絲用涼白開(kāi)水中泡2分鐘，撈出放入湯碗中。

8、再把切好的牛肉片放入湯碗中。

9、將煮好的咖喱湯倒入湯碗中。

10、放上洗干凈并切好的香菜裝飾。

11、喜歡就做起來(lái)吧！(^_^)“安記咖喱”豆果嚴(yán)選中有買。

12、近看，特別美味。

小貼士

這道湯，我沒(méi)有放調(diào)料，因?yàn)槲矣玫尼u牛肉的高湯，含鹽，還有咖喱塊中也含鹽，所以我沒(méi)有調(diào)味，也可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)味。

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