導(dǎo)讀又是一年中秋節(jié)，在我們這里，中秋節(jié)和過(guò)年一般，顯得格外重要，很多外出工作，上學(xué)的紛紛回家，就是為了全家團(tuán)圓吃頓飯，說(shuō)說(shuō)笑笑，其樂(lè)融融。今年的也是一樣，前幾天....

又是一年中秋節(jié)，在我們這里，中秋節(jié)和過(guò)年一般，顯得格外重要，很多外出工作，上學(xué)的紛紛回家，就是為了全家團(tuán)圓吃頓飯，說(shuō)說(shuō)笑笑，其樂(lè)融融。今年的也是一樣，前幾天出差了，今天才回到家，動(dòng)車站像春運(yùn)一樣，人擠人，排個(gè)隊(duì)安檢就花了四十分鐘，看到不少人插隊(duì)沖進(jìn)去，我想幸好早起兩小時(shí)，不然估計(jì)趕不上車了。今天妹妹妹夫帶著孩子回家吃飯，想趕緊回家籌備著，沒(méi)想到回到后，看到婆婆早已準(zhǔn)備好一桌飯菜，10菜1湯，豐盛美味，都來(lái)看看有什么吧~

這一道是廣式的白切雞，我們這邊逢年過(guò)節(jié)必備，聽過(guò)這次買的雞是別人圈養(yǎng)的，喂玉米長(zhǎng)大的，一個(gè)五斤多，花了160塊，貴是貴了點(diǎn)，但是看看這黃澄澄的雞皮，味道鮮美，也算是十分值得了！

婆婆還特地熬了魚膠雞絲湯，湯汁濃郁如牛奶一般，這秋季喝起來(lái)十分的舒服，魚膠美容養(yǎng)顏，秋季多喝能夠防止皮膚小細(xì)紋的滋生，婆婆經(jīng)常喝魚膠湯，都六十多了，皮膚還很光滑細(xì)嫩。

這一盤是墨魚煎餅，買的是樓下整個(gè)墨魚餅，煎好了切開擺盤，這個(gè)墨魚餅真材實(shí)料，里面有很多的墨魚碎，吃起來(lái)太美味了。

這一盤是油炸鮮奶，鮮美細(xì)嫩，入口即化的口感，簡(jiǎn)直太美味了，婆婆一端上桌，兩個(gè)孩子搶著吃，三口一塊，看著婆婆直樂(lè)呵！

這是香蔥奎龍魚，也是我們這邊的特產(chǎn)，第一次煎的時(shí)候我拍了圖發(fā)圈，很多人很好奇它的做法和味道，其實(shí)就是把奎龍魚剪開一邊，取刺后，填入滿滿的蔥段，香煎兩面，別說(shuō)吃，聞著那香氣都要饞死了。你要是碰上這魚，絕對(duì)不要錯(cuò)過(guò)！

這一道是蔥爆牛肉，牛肉經(jīng)過(guò)了腌制，快手爆炒，口感很是鮮嫩，這年頭，豬肉的價(jià)格都快趕上牛肉了，牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，還是很值得一吃的。

這一道是百香果排骨，之前我出過(guò)食譜，果香十足的一道菜，色香味俱全，簡(jiǎn)直就是逢年過(guò)節(jié)宴客必備！

這一煲是海蠣韭菜煲，婆婆的手藝真的很了不得，做得太好吃了，8月開海了，海蠣子又多又肥美，一口一個(gè)吃得好爽啊！

這一盤是荷塘月色，里面有西芹，大紅豆，胡蘿卜，百合和腰果，這邊的酒席必備菜，可當(dāng)菜可當(dāng)小吃，吃得差不多的時(shí)候解饞又解膩。

這一道是雞屎菜炒紅螺，也算是家鄉(xiāng)味最濃的一道菜了，聽到這個(gè)名字別惡心，雞屎菜其實(shí)就是蘿卜纓腌制成都得酸菜，切碎了和紅螺肉炒，開胃又下飯呢，不知道您吃過(guò)沒(méi)有呢？

這一道是蒜蓉蒸茄子，和平時(shí)吃的略有不同，婆婆做的這菜十分的引人食欲，加了茄汁，營(yíng)養(yǎng)豐富極了，改天一定要和婆婆好好討教一下做法。

最后一道當(dāng)然就是綠葉青菜了，婆婆的最愛(ài)，每頓飯必有，記得有一次忘了買還被婆婆訓(xùn)了許久，加點(diǎn)蒜蓉炒一炒，確實(shí)十分的解膩。這10菜1湯都是婆婆做的，手藝是不是堪比大廚呢？全家人吃得很開心，辛苦老人家了！你們過(guò)節(jié)都吃了什么呢？歡迎留言曬圖告訴饞貓哦！