導讀歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。春天是需要我們養陽的好時候，適合吃些辛甘溫的食物，就像是蔥、韭菜和洋蔥等等。洋蔥有著很高的營....

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

春天是需要我們養陽的好時候，適合吃些辛甘溫的食物，就像是蔥、韭菜和洋蔥等等。洋蔥有著很高的營養價值，含有豐富的維生素、鋅和硒等營養元素，有著健脾益氣等功效，春天吃有助于補陽氣。洋蔥的烹飪方法也是有著許多，其中美味的洋蔥牛肉大包子就是很棒的選擇，讓人越吃越想吃。

做好了的洋蔥牛肉大包子一端出來，香氣就散發開來，迫不及待地拿起一個，呼呼吹涼之后，咬上一口，滿滿的餡料，很過癮。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養好吃的洋蔥牛肉大包子，美味過癮，香得讓人停不下嘴。

美味的洋蔥牛肉大包子

食材：牛肉、洋蔥、桃園建民西瓜醬、蔥姜、面粉、醬油、胡椒粉、雞粉、鹽

做法：1、先把所需的食材處理好，把牛肉仔細沖洗干凈，去掉血水等雜質，用刀剁成牛肉末；

2、接下來，把洋蔥洗凈后，去掉外皮后，切成洋蔥碎；把蔥姜分別洗凈后，分別切成蔥末和姜末；

3、往盛著牛肉末的盆里面放入些蔥姜末，加入適量的桃園建民西瓜醬，攪拌均勻；

4、再放入洋蔥碎，加入適量的醬油、胡椒粉、雞粉、鹽，攪拌均勻，做成餡料；

5、往盆里面放入適量的面粉，加入一些酵母粉，再倒入一些水，一邊倒一邊攪拌，揉成光滑的面團；

6、把面團醒好之后，搓成條狀，再切成小的劑子，用搟面杖搟成大小差不多的包子皮；

7、拿一個小勺子舀出適量的洋蔥牛肉餡放入包子皮里，制作成包子后，放入蒸鍋里面，蒸熟后，取出來，即可；

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