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發(fā)布時(shí)間:2024-11-14閱讀(14)
葡萄,有“水晶明珠”的雅稱(chēng),也是歷史上記載最古老的果樹(shù)之一。
馬上就到了葡萄成熟的季節(jié)了,我國(guó)的葡萄種植面積非常大,產(chǎn)量也很高,葡萄皮薄肉厚、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且價(jià)格親民,這使得葡萄深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

大家都把“吃葡萄不吐葡萄皮“當(dāng)做是一個(gè)玩笑話,大家平時(shí)吃葡萄很多都把葡萄皮和葡萄籽丟掉了,但其實(shí)葡萄皮和葡萄籽都有著極高的藥用價(jià)值,蘊(yùn)含著多種微量元素和維生素,里邊的果酸更是有助于消化。

中國(guó)的葡萄品種有著近千種,相信大家也都吃過(guò)各種各樣品種的葡萄,那么你知道你常吃的葡萄品種都是哪些地方種植的嗎?全國(guó)哪里的葡萄最好吃?經(jīng)過(guò)評(píng)比,這5個(gè)地方的葡萄名列前茅,有你家鄉(xiāng)的嗎?快跟小編來(lái)看一下吧!

1、新疆吐魯番葡萄
說(shuō)起葡萄產(chǎn)地,排名第一的就是新疆的吐魯番,吐魯番被稱(chēng)為“火洲”,這里有著全世界最甜的葡萄,更加是中國(guó)葡萄最多的地方。

吐魯番是典型的盆地地形,由于新疆的日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,這樣的生長(zhǎng)環(huán)境非常有助于葡萄糖分的沉淀,吐魯番的鮮葡萄糖分最高能達(dá)到26%,而制成的葡萄干含糖量更是達(dá)到了60%~70%,甜度可以說(shuō)是非常高。

吐魯番的葡萄品種非常多,大約有將近500種,產(chǎn)量占到了新疆葡萄產(chǎn)量的一半還多,更是占到全國(guó)葡萄的1/5,規(guī)模非常大。質(zhì)量非常上乘,而且特別好吃。
吐魯番較為出名的葡萄品種有馬奶子、無(wú)核白、粉紅太妃、百家干、黑葡萄、玫瑰香等等。
2、山西太原清徐葡萄
大家都知道山西的老陳醋世界聞名,但是很多人不知道山西太原的清徐是全國(guó)葡萄最大的產(chǎn)地之一,種植葡萄的歷史已經(jīng)有1000多年,早在1950年,清徐葡萄的銷(xiāo)量就已經(jīng)超過(guò)了10萬(wàn)斤。
清徐的海拔比較高,溝壑也多,所處的位置群山環(huán)繞,這里的晝夜溫差大,葡萄品種大概有50多個(gè),其中黑瑪瑙、巨峰品種更是名聲在外。目前為止清徐有37個(gè)行政村都在大規(guī)模的種植葡萄,年產(chǎn)量可以達(dá)到3萬(wàn)噸,清徐葡萄粒大、皮薄、肉厚,糖分也高,甘甜可口。

3、河北省宣化葡萄
據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)張騫出使西域,中原文明得以和西域文化交流,而河北省張家口的宣化葡萄就是在那個(gè)時(shí)候傳入中原的葡萄品種。在清朝時(shí)期,宣化葡萄更是作為貢品。

盛夏的宣化,從城市到農(nóng)村,葡萄架隨處可見(jiàn),隨處可見(jiàn)三五個(gè)人聚集在葡萄架下邊乘涼聊天,宣化的葡萄味甘醇美,皮薄肉厚,非常好吃。

宣化葡萄的品種比較少,目前只有15個(gè)品種左右,著名的牛奶葡萄、馬奶子、白香蕉都是宣化葡萄特有的品種。
4、安徽省蕭縣葡萄
安徽省蕭縣葡萄同樣有著1000年的歷史,更是國(guó)家地理標(biāo)志性的農(nóng)產(chǎn)品。蕭縣葡萄最高的糖度能達(dá)到25%,僅就甜度而言,可以說(shuō)是僅次于吐魯番葡萄。

蕭縣葡萄現(xiàn)有的品種有大約100個(gè)左右,醉金香、金皇后、玫瑰香等都是蕭縣出名葡萄品種。蕭縣的葡萄皮非常薄、而且汁水豐富,顆粒很大、肉質(zhì)肥,形似瑪瑙,是蕭縣的特產(chǎn)水果。

蕭縣葡萄的生產(chǎn)基地就坐落在黃河沖刷后的平原上,現(xiàn)在有的葡萄園面積在10萬(wàn)畝左右,年產(chǎn)葡萄12萬(wàn)噸,素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。
5、青島膠州大澤山葡萄
青島膠州的大澤山也有著千年的葡萄種植歷史,大澤山葡萄之所以好吃在于其獨(dú)特的地理位置和生長(zhǎng)環(huán)境,大澤山的土壤為棕壤,其地勢(shì)山嶺相連,類(lèi)似盆地,晝夜溫差非常大,這些獨(dú)特的自然條件都造就了大澤山葡萄的品質(zhì)。

如今的大澤山葡萄,種植面積高達(dá)3萬(wàn)畝,年產(chǎn)量更是高達(dá)5萬(wàn)噸。現(xiàn)在大澤山每年接待的游客數(shù)量越來(lái)越多,已經(jīng)稱(chēng)為當(dāng)?shù)刂穆糜伪苁罹包c(diǎn)。

中國(guó)地大物博,在廣袤的中國(guó)大地上,種植葡萄的地方很多,但是影響葡萄口感最重要的就是地理位置和生長(zhǎng)環(huán)境。今天給大家分享中國(guó)最好吃的葡萄,分別來(lái)自5個(gè)地方,你最喜歡哪一種?有沒(méi)有你家鄉(xiāng)的?歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論。
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