當(dāng)季的各種大白菜下來了，如果忙的顧不上做好吃的，那就簡單做個(gè)“白菜粉”吧，懷念小時(shí)候分白菜的場景。

By 畫知語

用料

• 肥瘦肉或五花肉 切幾刀，看著夠就行
• 蔥 幾個(gè)小蔥花
• 蠔油 半勺
• 鹽 2克
• 干粉條 1小把
• 白菜 劈幾個(gè)菜葉就行
• 雞精 半克
• 白胡椒粉 半克

做法步驟

1、白菜洗凈，菜幫切段，菜葉隨意撕一下。

2、切幾刀肥瘦肉。

3、來一小把干粉條，冷水下鍋煮開，燜一會(huì)兒。

4、起鍋燒油，下肉煸炒。

5、變色撒入小蔥花。

6、先下白菜幫，炒軟下菜葉，出湯下粉條。

7、燉的湯濃菜軟才好吃。

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