導讀周末陽光明媚，一個人在家，也沒有出去的打算，干脆就教大家做飯，今天做了一道小豌豆炒肉，這是我最愛吃的一道菜，今天就教大家怎么做。大家看看我的手藝如何。小豌豆....

周末陽光明媚，一個人在家，也沒有出去的打算，干脆就教大家做飯，今天做了一道小豌豆炒肉，這是我最愛吃的一道菜，今天就教大家怎么做。大家看看我的手藝如何。

小豌豆炒肉的材料

小豌豆 400g 五花肉 適量 蒜 2瓣 鹽 適量蔥 適量油 適量胡蘿卜 半根小紅辣椒 2根

小豌豆炒肉的做法

步驟1

小豌豆豆剝皮

小豌豆豆剝皮

步驟2

把蔥、蒜、肉、胡蘿卜絲、小紅辣椒都切好備用。

材料切好

步驟3

鍋里加水燒開放入小豌豆煮8分鐘，后出鍋備用。

豌豆下鍋煮8分鐘

步驟4

把肉炒好出鍋備用。

炒肉

步驟5

豌豆放入鍋里炒一會。

炒豌豆

步驟6

加入胡蘿卜絲等調料、加入肉，開始翻炒3分鐘。

放入調料

步驟7

最后加入鹽、蔥，然后出鍋開吃~

出鍋開吃

小豌豆炒肉的烹飪技巧

注意豌豆水煮的時間，8分鐘最佳，可適當減少煮豌豆的時間。

感謝大家觀看！！！